Présence non déclarée d'œufs dans une trempette aux épinards - Mise en garde contre un allergène

QUÉBEC, le 27 juill. 2016 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Les Marché Tau et située au 3216, boulevard Saint-Martin Ouest, à Laval, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux œufs de ne pas consommer le produit qui est désigné dans le tableau suivant. En effet, ce produit peut contenir de cette substance allergénique sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Lot visé	Format
« Trempette aux épinards - Spinach dip »	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'œufs et qui porte la date limite de conservation (« meilleur avant ») du 30 juillet 2016	227 g

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 27 juillet 2016 inclusivement, et ce, dans les établissements des Marchés Tau des régions de Montréal, de Laval et de la Montérégie. Il a été conditionné dans des emballages de plastique transparent et vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comporte la mention « Marché Tau Markets ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux œufs. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit indiqué précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Denise Leduc, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone]