Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de certains produits de poulet en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

OTTAWA, le 4 oct. 2019 /CNW/ - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 3 octobre 2019 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit et la distribution. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel de certains produits qui contiennent du poulet parce que la viande de poulet coupée utilisée dans ces produits pourrait être contaminée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne devraient pas consommer le produit visé par le rappel décrit ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas le vendre ou l'utiliser.

Les produits suivants ont été vendus comme indiqué dans le tableau ci-dessous :

Produits visés par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes	Additional Information / Distribution
Prospector Frozen Foods	« Diced White Chicken »	2LBS	s.o.	Tous les produits vendus jusqu'au 3 octobre 2019	Vendu chez Prospector Frozen Foods au 1712, rue Dundas,  London, (Ontario)
Prospector Frozen Foods	« Diced White and Dark Meat - Chicken »	2LBS	s.o.	Tous les produits vendus jusqu'au 3 octobre 2019	Vendu chez Prospector Frozen Foods au 1712, rue Dundas, London, (Ontario)
Prospector Frozen Foods	« Shredded Chicken »	2LBS	s.o.	Tous les produits vendus jusqu'au 3 octobre 2019	Vendu chez Prospector Frozen Foods au 1712, rue Dundas, London, (Ontario)
Urban Fare	« Curried Chicken & Mango Salad Wrap »	395g	286520 307991	Tous les codes	Vendu chez Urban Fare -Yale Town au 177, rue Davie Vancouver, (C.-B.) Vendu chez Urban Fare - Mount Royal 16ième Avenue S-O, Calgary, (Alberta) Vendu chez Urban Fare- Mission Park, #45 - 3155 route Lakeshore, Kelowna, (C.- B.)
Urban Fare	« Curry Chicken Apricot Salad »	300g	286173 605499	Tous les codes	Vendu chez Urban Fare -Yale Town au 177, rue Davie Vancouver, (C.-B.) Vendu chez Urban Fare - Mount Royal au #101 906 16ième Avenue S-O, Calgary (Alberta) Vendu chez Urban Fare- Mission Park, #45 - 3155 route Lakeshore, Kelowna, (C.- B.)
Keybrand	Salade au Poulet	3 kg	0 59849 05158 2	2019OC08-200 2019OC14-200 2019OC21-200	Vendu à des établissements de restauration Distribution nationale
Keybrand	Salade au Poulet Premium	5 kg	0 59849 05163 6	2019OC15-200 2019OC22-200	Vendu à des établissements de restaurationDistribution nationale
Keybrand	Salade au Thon	3 kg	0 59849 05170 4	2019OC22-200	Vendu à des établissements de restauration Distribution nationale
PoCo's Hometown Grocer	Chicken Salad Instore Made	Various	Commence par 203799	Date emballé le « PACKED ON » jusqu'au 2019.SE.30 inclusivement « BEST BEFORE 2019.OC.07 »	Vendu chez Freshmart PoCo au 2535, rue Shaugnessy, Port Coquitlam,  (C.- B.)
La Sandwicherie	Sandwich Poulet	1 pcs	0813866000042	Date de fabrication : 27-09-2019	Nouveau Brunswick
Wong Wing	Nouilles à l'orientale au poulet	400g	0 69459 02116 5	T190926 T190906 T190905 T190802 T190801 T190719 T190718 T190712 T190711 T190628 T190614 T190613	Nationale
M&M	Riz frit au Poulet	680g	6 61815 00063 2	2199	Québec, Ontario, Ouest

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou à l'établissement. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Contexte

Ce rappel découle d'activités de surveillance menées par l'ACIA à la suite d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

La viande de poulet importée et coupée qui a été utilisée dans ces produits a été associée à une enquête portant sur une éclosion. Toutefois, pour le moment, aucun cas de maladie associé à la consommation des produits visés par le présent Avis de rappel d'aliments n'a été confirmé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

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