/R E P R I S E -- Invitation aux médias - Dévoilement des finalistes de la 16e édition de Sélection Caseus/

QUÉBEC, le 28 mai 2014 /CNW Telbec/ - Le député des Îles-de-la-Madeleine et adjoint parlementaire du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (volet pêches et aquaculture), M. Germain Chevarie, convie les représentants des médias au dévoilement des finalistes de la 16^e édition de Sélection Caseus, le concours qui récompense la crème des fromages du Québec.  

Voici les principaux renseignements relatifs à cette activité :

Date :	Jeudi 29 mai 2014
Heure :	11 h 15
Lieu :	École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal 1822, boulevard de Maisonneuve Ouest Montréal (Québec) H3H 1J8

Journée fromagère du Centre d'expertise fromagère du Québec (CEFQ)

Les membres des médias pourront également assister aux conférences thématiques présentées dans le cadre de la toute première Journée fromagère du Centre d'expertise fromagère du Québec (CEFQ).

Notamment, la conférence de M^me Christine Chénard, présentée sous forme ludique et intitulée « Goût de champignons, saveur fruitée et note de lait », est-ce suffisant pour rendre hommage à votre fromage?, permettra d'apprendre comment évaluer un fromage et trouver les meilleurs mots pour le décrire.

Conférencière	M^me Christine Chénard, spécialiste en évaluation sensorielle et présidente des Mets Happy Yak
Heure :	10 h 10 à 11 h
Lieu	Local 3

Pour prendre part aux conférences thématiques de la Journée fromagère, il est nécessaire de confirmer votre présence avant 15 h 30 le 28 mai 2014 en communiquant avec M^me Caroline Paquet, soit par téléphone au 418 380-2100, poste 3562, ou par courriel à [email protected].

SOURCE : Cabinet du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source: Cabinet du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone]; Information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca