QUÉBEC, le 24 sept. 2025 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise T&T Supermarket, située au 9750, boulevard Leduc, à Brossard, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au lait, au soya, aux noix, au sésame, aux arachides, au poisson, aux œufs, aux sulfites, aux crustacés ou aux mollusques de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, en plus des allergènes déjà déclarés, ces produits contiennent ou pourraient contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Brioche Arc-en-végétale (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)
Pât melon d'hiver (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)
Brioche Taro (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)
Mini danoise crème frm (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)
PTT pain vapeur igname violet (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)
Dénomination du produit
Allergènes
Format
Lot visé
« Pât melon d'hiver (g) »
Lait
Soya
90 g
Tous les lots dont l'étiquette ne comporte aucune mention de la présence des allergènes indiqués dans ce tableau
« Brioche taro »
Pourrait contenir du lait, du sésame, des arachides, du poisson, des œufs, des sulfites, des crustacés et des mollusques
80 g x 6
Tous les lots dont l'étiquette ne comporte aucune mention de la présence des allergènes indiqués dans ce tableau
« Mini danoise crème frm »
Pourrait contenir du lait et des noix
260 g
Tous les lots dont l'étiquette ne comporte aucune mention de la présence des allergènes indiqués dans ce tableau
« Ptt pain vapeur igname violet »
Pourrait contenir du lait, des noix, du sésame, des arachides et des œufs
130 g x 4
Tous les lots dont l'étiquette ne comporte aucune mention de la présence des allergènes indiqués dans ce tableau
« Brioche arc-en-végétale »
Pourrait contenir du lait, du sésame, des arachides, du poisson, des œufs, des sulfites, des crustacés et des mollusques
80 g x 8
Tous les lots dont l'étiquette ne comporte aucune mention de la présence des allergènes indiqués dans ce tableau
Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente à l'établissement désigné ci-dessus ainsi qu'à la succursale située au 300, avenue Sainte-Croix, à Montréal. Ils étaient emballés dans divers contenants. Les mini-danoises et les pâtisseries au melon d'hiver étaient vendues à la température ambiante, tandis que les brioches et le pain vapeur étaient vendus réfrigérés.
L'exploitant procède au rappel des produits en question. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie au lait, au soya, aux noix, au sésame, aux arachides, au poisson, aux œufs, aux sulfites, aux crustacés ou aux mollusques. De plus, les personnes concernées qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Pour obtenir de l'information sur les allergènes, plus précisément sur leurs diverses appellations et sur les aliments dans lesquels ils peuvent se retrouver, il est possible de consulter la page Allergènes et leurs différentes appellations sur Québec.ca.
Lors de l'apparition de symptômes liés à la consommation d'un produit, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé.
Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur la plateforme X à cette adresse : www.X.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1 Numéro de référence : 5394
Source : Relations médias Direction des communications Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Tél. : 418 380-2100, poste 3512 www.mapaq.gouv.qc.ca
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
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