Nouvelle usine d'Olymel à Yamachiche : Les employés de Lucyporc rejoignent ceux d'Olymel

YAMACHICHE, QC, le 23 avril 2019 /CNW Telbec/ - Après un investissement de plus de 120 millions de dollars, deux années de travaux intensifs, le doublement de la superficie de l'usine de transformation de porc ATRAHAN, division d'Olymel à Yamachiche, sa modernisation et son réaménagement complet, 351 employés de Lucyporc venaient aujourd'hui rejoindre les 556 employés d'Olymel. C'était le jour J pour la nouvelle usine d'abattage et de découpe de porcs d'Olymel qui emploiera plus de 1000 personnes au total et qui est l'aboutissement du projet annoncé en août 2016 dans le cadre du partenariat d'affaires conclu entre Olymel et Groupe Robitaille. L'usine de Lucyporc qui produit notamment le porc Nagano et également établie à Yamachiche depuis l'an 2000 cessera toutes ses activités le 26 avril prochain.

En plus des employés d'Olymel et de Lucyporc, la concrétisation de ce projet a permis la création de plus de 300 nouveaux emplois, faisant d'Olymel un des plus importants employeurs de la région. La nouvelle usine dont la vocation misera sur la production de produits à valeur ajoutée sera inaugurée officiellement plus tard cette année. L'entreprise entreprend aujourd'hui l'accroissement de ses activités sur la base de deux quarts de travail en permettant à l'ensemble des employés regroupés de se familiariser avec un établissement entièrement repensé et remis à neuf pour mieux répondre aux besoins des marchés. 

Depuis 2016, ce projet a relevé avec succès plusieurs défis dont le maintien de la production pendant les travaux de réaménagement et de modernisation, le recrutement de plus 300 nouveaux employés, ainsi que la fusion des listes d'ancienneté permettant au syndicat des Travailleurs unis de l'alimentation et du commerce (TUAC) Local 1991P d'intégrer les employés d'Olymel, de Lucyporc  ainsi que les nouveaux employés dans le cadre  d'un contrat de travail de longue durée venant à échéance en 2029.

FAITS SAILLANTS : NOUVELLE USINE D'OLYMEL À YAMACHICHE

RÉALISATION LA PLUS STRUCTURANTE DE L'INDUSTRIE PORCINE QUÉBÉCOISE

• Un investissement de plus de 120 millions de dollars qui a nécessité plus de deux ans de travaux et a généré du travail pour 200 employés lors de la période de construction et mis à contribution plus de 130 entrepreneurs spécialisés et sous-traitants ;
• L'aménagement de la nouvelle usine d'Olymel a requis le coulage de 12 317m³ de béton, l'utilisation de 695 tonnes d'acier d'armature, la pose de 500 kilomètres de câbles électriques et de 2000 luminaires, ainsi que l'installation de 1 693 pièces d'équipement ;
• Nouvelle superficie de l'usine de 21,715 m², soit le double de la superficie avant les travaux sur un terrain de 86 000 m² ;
• Construction d'une conduite d'eau de 6 kilomètres pour l 'approvisionnement en eau potable ;
• Aménagement d'un nouveau système de traitement des eaux avec une capacité pouvant atteindre 2 100 m³/jour dans un nouveau bâtiment ;
• Préservation à l'état naturel d'un milieu humide de plus de 4 500 m² ;
• Agrandissement et aménagement de nouveaux réfrigérateurs à carcasses ;
• Agrandissement de l'aire d'accueil des porcs et d'abris contre les intempéries pour un meilleur bien-être animal ;
• Construction d'un nouveau système d'abattage au Co2 pour l'anesthésie des porcs permettant la diminution du stress animal, une meilleure qualité de la viande et un meilleur environnement de travail.

MAIN D'ŒUVRE

• Création de plus de 300 nouveaux emplois pour un total de plus de 1 000 employés
• Mise sur pied d'un 2^e quart de travail ;
• Agrandissement des espaces de bureaux et des aires communes réservées aux employés, dont ajout de 455 places de cafétéria et de 850 places de vestiaire ;
• Doublement des aires de stationnement.

CAPACITÉS DE PRODUCTION :

• Augmentation progressive de la capacité d'abattage de 18 000 à 40 000 porcs/semaine et doublement du volume de production ;
• Modernisation des systèmes de production grâce à des technologies de dernière génération, notamment par la robotisation de certaines opérations et la mise en place de systèmes performants d'emballage sous-vide Cryovac ;
• Agrandissement de la salle d'expédition et aménagement de 4 nouveaux quais de chargement pour un total de 10 ;
• Production et mise en marché de produits à valeur ajoutée et des produits de niche, tels le porc Nagano ou les produits de porc frais réfrigérés (chilled pork) avec une durée de conservation de 60 jours ;
• Mise en marché : 60% du volume de la production est destiné à l'exportation dans 50 pays.

À propos d'Olymel
Olymel est au Canada le chef de file dans le secteur de la production, de la transformation et de la distribution des viandes de porc et de volaille. L'entreprise s'est donnée pour mission de nourrir le monde avec passion et avec des produits dont la qualité est irréprochable. L'entreprise emploie plus de 13 000 personnes et possède des établissements de production et de transformation au Québec, en Ontario, en Alberta, au Nouveau-Brunswick et en Saskatchewan. Olymel exporte plus du tiers de ses ventes totales dans 65 pays. Son chiffre d'affaires annuel est de l'ordre de 3,5 milliards de dollars. L'entreprise commercialise ses produits principalement sous les marques Olymel, Lafleur et Flamingo. Pour de plus amples informations sur l'entreprise, visitez : www.olymel.ca

À propos du Groupe Robitaille
Entreprise de transformation agroalimentaire, le Groupe Robitaille est une entreprise familiale intégrée et diversifiée, active depuis plus de 50 ans dans les productions avicole et porcine, les activités de meunerie et la transformation agroalimentaire. Dans le cadre de ses activités, le Groupe Robitaille répond à des critères exigeants et spécifiques de sélection génétique, d'élevage, d'alimentation, de traçabilité, de biosécurité et de bien-être animal. Pour de plus amples informations sur l'entreprise, visitez :  www.grouperobitaille.com

                              

SOURCE Olymel s.e.c.

Richard Vigneault, Communications corporatives, [phone], [phone], ou 1-800-463-7568