Les distilleries du Québec accueillent l'intérêt de la CAQ pour l'industrie des spiritueux, mais demeurent déçues par les engagements insuffisants du parti

GRANBY, QC, le 16 sept. 2026 /CNW/ -- Les mesures proposées au cours des derniers jours par la Coalition avenir Québec (CAQ) pour le secteur des boissons alcooliques laissent l'Union québécoise des microdistilleries (UQMD) sur sa faim. Si certaines avancées méritent d'être soulignées, les engagements annoncés ne répondent pas suffisamment aux principaux enjeux auxquels font face les distilleries québécoises. La principale revendication portée depuis plusieurs années par l'UQMD, soit la révision de la majoration imposée sur les spiritueux vendus directement sur les lieux de production, demeure notamment sans réponse.

L'UQMD tient néanmoins à saluer l'engagement visant à permettre aux titulaires d'un permis de production artisanale de vendre leurs spiritueux dans les marchés publics. Cette ouverture, demandée depuis plusieurs années, représente une avancée concrète pour les producteurs agricoles en leur permettant de rejoindre directement les consommateurs dans de nouveaux lieux de vente.

Cette mesure ne répond toutefois qu'à une très petite partie des enjeux vécus par les distilleries québécoises. Pour l'UQMD, la révision de la majoration applicable aux ventes effectuées directement sur les lieux de production demeure incontournable. Dans le modèle actuel, une distillerie qui vend une bouteille directement à un visiteur doit assumer une majoration, et ce, même si la Société des alcools du Québec (SAQ) n'intervient ni dans la vente ni dans la distribution du produit.

Cette demande vise aussi un rattrapage d'équité alors que les productrices et producteurs de bière, de vin et de cidre bénéficient déjà, à des degrés divers, de conditions de vente sur place plus avantageuses que celles offertes aux distillateurs. L'UQMD demande que les spiritueux d'ici soient traités sur un pied d'égalité avec les autres catégories d'alcool produites au Québec. Dans cette perspective, l'ouverture du commerce interprovincial ne pourra véritablement représenter une occasion de croissance pour les distilleries québécoises que si les règles qui encadrent d'abord leurs activités au Québec sont cohérentes et compétitives.

Malgré des représentations répétées auprès du dernier gouvernement, les demandes de l'industrie demeurent sans dénouement. L'UQMD constate qu'il reste un important travail de compréhension à faire quant à la réalité économique des distilleries du Québec et quant à ce qui est réellement en jeu, soit la survie même de cette industrie encore jeune.

« Nous sommes heureux de voir la première ministre s'intéresser à notre industrie et reconnaître son potentiel économique et touristique. Mais il faut maintenant leur donner les moyens de le réaliser. Sans la majoration sur place, plusieurs de nos membres devront continuer à composer avec un modèle d'affaires désavantagé par rapport aux autres producteurs d'alcool québécois. C'est la pérennité de la distillation québécoise qui est en jeu », affirme M. Nicolas Bériault, président de l'UQMD.

L'UQMD demeure disponible pour poursuivre le dialogue avec l'ensemble des formations politiques sur les enjeux auxquels font face les distilleries québécoises et les solutions nécessaires pour améliorer durablement leur environnement d'affaires. Elle invite notamment la CAQ à bonifier ses engagements d'ici la fin de la campagne électorale afin d'apporter des réponses concrètes aux priorités soulevées par le secteur, dont la révision de la majoration sur les ventes effectuées directement sur les lieux de production.

À propos

L'Union québécoise des microdistilleries a pour mission de représenter et défendre les intérêts de ses membres, de faire évoluer le cadre réglementaire et de créer les conditions favorables à la croissance durable des distilleries québécoises. Elle soutient le développement du savoir-faire, la compétitivité et le rayonnement des spiritueux distillés à la propriété au Québec, puis au Canada et à l'international.

SOURCE Union québécoise des microdistilleries (UQMD)

Contact : Vincent Lambert, Secrétaire général, Union québécoise des microdistilleries (UQMD), 450.330.1455, [email protected]