Le 1er juillet 2021, l'entrée en vigueur de la Loi sur l'Institut de technologie agroalimentaire du Québec permettait aux deux campus de l'Institut de technologie agroalimentaire (ITA), jusqu'alors rattachés au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), de devenir officiellement l'ITAQ Depuis, temps et énergie ont été consacrés à bâtir une organisation nouvelle, tout en assurant la continuité d'une mission qui demeure au cœur de son identité : former la relève et contribuer au développement du secteur agroalimentaire québécois.
« Devenir l'ITAQ, ce n'était pas simplement changer un nom ou ajouter une lettre à une enseigne. Il a fallu bâtir une organisation : créer et structurer des équipes, rapatrier des fonctions et des dossiers, mettre en place de nouveaux systèmes, de nouvelles politiques et de nouvelles façons de faire. Il fallait aussi développer notre gouvernance, nos services, nos outils et nos partenariats, tout en continuant, chaque jour, à faire ce que nous faisons le mieux : former la relève et répondre aux besoins du secteur agroalimentaire. », précise Karine Mercier, directrice générale de l'ITAQ.
Cinq ans pour se bâtir, se faire connaître et se projeter vers l'avenir
Cette période de transformation a également permis à l'ITAQ de renforcer son identité et son positionnement auprès de la relève et du secteur agroalimentaire. L'arrivée des ambassadeurs de l'ITAQ, notamment, a contribué à faire connaître les parcours et les possibilités de carrière qu'offre l'agroalimentaire, en donnant une voix à celles et ceux qui en font partie.
L'organisation a également déployé une campagne publicitaire qui a connu un important succès, contribuant à accroître la notoriété de l'ITAQ et à susciter l'intérêt de nouvelles clientèles. Cette visibilité accrue s'est notamment traduite par une hausse significative des inscriptions de 19,7 %, avec une progression particulièrement marquée au programme de Gestion et technologies d'entreprise agricole (GTEA).
Ces résultats témoignent d'un intérêt renouvelé pour les formations spécialisées offertes par l'ITAQ et de la pertinence de son offre pour répondre aux réalités actuelles du secteur agroalimentaire.
Parallèlement et en collaboration avec le MAPAQ ainsi que des partenaires du milieu agroalimentaire, l'ITAQ prépare déjà la prochaine étape de son développement. La modernisation de plusieurs de ses installations, qui se concrétisera au cours des prochaines années, permettra de mieux soutenir l'enseignement pratique et l'acquisition de compétences dans des environnements adaptés aux réalités du secteur.
L'innovation occupe également une place grandissante dans la formation. L'ITAQ intègre progressivement de nouvelles technologies, notamment les drones et l'intelligence artificielle, afin de préparer ses étudiants à un secteur en pleine transformation et aux outils qui façonneront les pratiques agroalimentaires de demain.
« Les cinq dernières années nous ont permis de passer d'une organisation en construction à une institution qui affirme pleinement son identité et son rôle dans le paysage agroalimentaire québécois. Nous avons beaucoup accompli, mais surtout, nous avons posé les bases de ce que nous voulons être pour les prochaines années : une organisation agile, innovante et solidement ancrée dans les besoins du secteur. L'avenir se construit maintenant, et nous voulons que nos étudiants soient au cœur de cette transformation », souligne Karine Mercier.
Une histoire qui s'inscrit dans la durée
Si l'ITAQ célèbre cinq ans sous sa forme actuelle, son histoire est beaucoup plus ancienne. L'organisation porte plus de 160 ans de savoir-faire en enseignement agricole et agroalimentaire, avec des racines qui remontent à 1859 à La Pocatière et à 1892 à Saint-Hyacinthe. Aujourd'hui, l'ITAQ se trouve donc à la rencontre de deux réalités : héritière d'une longue histoire et bâtisseuse de la suite.
Un legs pour affirmer l'identité de l'ITAQ
Pour marquer ce cinquième anniversaire, l'ITAQ souhaitait poser un geste concret, durable et rassembleur, qui puisse être vu, partagé et approprié par l'ensemble de sa communauté. L'organisation a ainsi dévoilé son legs : de grandes lettres formant « ITAQ » seront installées à l'extérieur sur chacun des deux campus au cours de la prochaine année scolaire.
Après cinq ans, ces lettres symbolisent bien plus qu'une appellation. Elles représentent l'identité que l'ITAQ s'est construite depuis sa création comme organisation autonome. Ces lettres deviendront un point de repère, un symbole d'identité, d'appartenance et de fierté. Elles contribueront également à faire rayonner l'organisation auprès de la population et des personnes qui fréquentent ses installations. Elles pourront devenir un lieu de rassemblement et un repère visuel, tout en témoignant de la présence et de l'identité de l'ITAQ.
Le legs s'inscrit dans le thème des célébrations du 5e anniversaire : « Semer au présent pour cultiver l'avenir ».
À propos de l'ITAQ
Depuis plus de 60 ans, l'ITAQ est le seul établissement francophone spécialisé en agroalimentaire de niveau collégial au Québec. Il se démarque par ses laboratoires-écoles, ses fermes-écoles, ses grands animaux, ses usines-écoles (transformation laitière, boulangerie, transformation carnée et végétale), en plus de ses programmes uniques et exclusifs en techniques équines, en technologie du génie agromécanique et en technologie des productions animales.
Positionné comme la référence en perfectionnement en agroalimentaire, l'Institut a développé une expertise qui répond aux besoins de la main-d'œuvre et des gestionnaires d'entreprises agroalimentaires du Québec. Il poursuit une longue tradition tout en effectuant un virage significatif vers la transition agroécologique, l'innovation et l'intégration des nouvelles technologies.
Pour plus d'information sur l'Institut, rendez-vous au www.itaq.ca.
SOURCE Institut de technologie agroalimentaire du Québec

Pour information : Caroline Nadeau, Conseillère en communications externes et relations publiques, Institut de technologie agroalimentaire du Québec, Cell. : 450 513-2513 / Tél. :418 856-1110, poste 1405, [email protected]
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