Avis de ne pas consommer certains aliments conditionnés dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 26 févr. 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Les Cailles du Lac Masson inc., située au 30, rue du Guetteur, à Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise qui sont décrits ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot
« Casserole de lentilles  dinde sauvage »	500 ml et 750 ml	Tous les lots vendus
« Cassoulet masson  canard confit »
« Terrine de caille aux canneberges »	86 g
« Terrine de canard aux pistaches »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 20 février 2015 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné ci-dessus ainsi que chez certains détaillants de la région des Laurentides. Ils ont été conditionnés dans des pots en verre et mis en vente à l'état réfrigéré. Les étiquettes des produits comportent toutes la mention « Les Cailles de Lac Masson ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Johanne Paquin, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection des aliments, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5303