Craquez un œuf à l'occasion de la Journée mondiale de l'œuf et célébrez les producteurs canadiens

OTTAWA, ON, le 9 oct. 2026 /CNW/ -- Aujourd'hui est la Journée mondiale de l'œuf, une célébration mondiale de la valeur nutritive et de la polyvalence des œufs ainsi que des producteurs dévoués qui les produisent. Pour souligner cette journée, les Producteurs d'œufs du Canada rendent hommage aux 1 290 producteurs et familles agricoles de partout au pays qui se consacrent à la production d'aliments ici même, chez nous. Grâce au système de gestion de l'offre, les producteurs d'œufs travaillent ensemble pour fournir aux Canadiens les œufs sur lesquels ils peuvent compter à longueur d'année, tout en respectant des normes rigoureuses en matière de salubrité des aliments et de bien-être animal.

« Le dévouement et l'engagement des producteurs d'œufs vont bien au-delà de la ferme. Ces derniers jouent un rôle important dans le renforcement du système alimentaire du Canada et contribuent à assurer un avenir alimentaire prometteur pour le Canada, a déclaré Roger Pelissero, producteur d'œufs de troisième génération et président des Producteurs d'œufs du Canada. Chaque œuf canadien est porteur d'un sens de la mission très fort. Aujourd'hui, nous rendons hommage aux personnes qui ont consacré leur vie à nourrir nos collectivités et à assurer un approvisionnement résilient et fiable en œufs partout au Canada. »

À l'occasion de la Journée mondiale de l'œuf, les Producteurs d'œufs du Canada ont lancé une vidéo spéciale mettant en vedette les producteurs d'œufs canadiens qui témoignent de la passion qu'ils mettent dans leur métier. Tout le monde est invité à se joindre à la célébration en faisant part de sa reconnaissance éprouvée envers les producteurs d'œufs sur les médias sociaux au moyen du mot-clic #OeufsCanadiens et de l'étiquette @eggsoeufs. Rendez-vous à producteursdoeufs.ca/lajourneemondialedeloeuf pour visionner la vidéo.

Au sujet des Producteurs d'œufs du Canada

Maintenant dans leur soixantième année comme organisation agricole de premier plan au Canada, les Producteurs d'œufs du Canada ont pour mandat de gérer l'offre pour les œufs à l'échelle nationale et de promouvoir leur consommation, tout en veillant aux intérêts de 1 290 producteurs d'œufs réglementés et familles de producteurs de tout le pays. Pour plus d'information, visitez producteursdoeufs.ca.

Au sujet de la Journée mondiale de l'œuf

La Journée mondiale de l'œuf a été instaurée à Vienne en 1996, lorsqu'il a été décidé de célébrer le pouvoir de l'œuf le deuxième vendredi d'octobre de chaque année. En 2026, la Journée mondiale de l'œuf fêtera son 30e anniversaire. Elle marquera ainsi trois décennies de reconnaissance de la valeur nutritive incroyable et de la polyvalence de l'œuf partout dans le monde. Cette année, la Journée mondiale de l'œuf a lieu le vendredi 9 octobre 2026.

SOURCE Producteurs d'oeufs du Canada

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