Linde Canada mettra en valeur une solution de conditionnement sous atmosphère modifiée à l'exposition « Packaging Ideas Expo »

MISSISSAUGA, Ontario, 6 juin 2016 /CNW/ - Nous invitons les entreprises de transformation d'aliments qui visiteront l'exposition « Top 50 Packaging Ideas » à visiter le kiosque de Linde Canada Limitée, où ses experts en alimentation présenteront la gamme de gaz MAPAX^MD pour conditionnement sous atmosphère modifiée qui contribue à prolonger la durée de conservation et à préserver la qualité des aliments préparés et emballés. L'exposition aura lieu au Mississauga Convention Centre le 7 juin prochain.

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Linde Canada Limitée est membre de The Linde Group, une entreprise de gaz et d'ingénierie de renommée mondiale.

« Linde Canada a récemment lancé sa gamme de gaz et mélanges de gaz MAPAX^MD sur le marché agroalimentaire afin de répondre à la demande croissante canadienne d'aliments préparés et emballés, » a déclaré monsieur Christian Lafleur, Chef des ventes de Linde Canada. « Jusqu'à présent, MAPAX^MD a reçu d'excellentes critiques de la part des entreprises de transformation d'aliments. »

La solution MAPAX^MD inhibe de manière naturelle la détérioration des aliments en combinant le gaz pur adéquat ou le bon mélange d'azote, dioxyde de carbone et oxygène afin que les produits conservent leur fraîcheur et leur aspect appétissant et aide à réduire le nombre de retours dus à la détérioration des produits. Selon monsieur Lafleur, « cette solution est idéale pour les produits emballés en barquettes et ensachés, et peut généralement prolonger de 200 % ou plus la durée de conservation des produits frais par rapport aux produits emballés sous air. »

Les experts en gaz cryogéniques de Linde discuteront aussi des avantages de sa gamme d'équipement et de technologie de refroidissement et congélation des aliments :

• La gamme de cornes à neige carbonique de Linde, qui offrent un refroidissement sur demande, représente une méthode rentable pour contrôler avec précision les conditions de températures lors des opérations de refroidissement, remplaçant ainsi l'usage des granules de glace sèche.
• Le tunnel de surgélation CRYOLINE^MD MT qui utilise l'azote liquide ou le dioxyde de carbone, selon votre produit alimentaire et vos exigences de production.
• Le système d'injection cryogénique par le bas ACCU-CHILL^MD de Linde abaisse rapidement et efficacement la température des produits alimentaires hachés en injectant du dioxyde de carbone liquide ou de l'azote dans les malaxeurs, les mélangeurs ou les culbuteurs.

« Je suis convaincu que les visiteurs considéreront le temps passé à notre kiosque comme bénéfique et seront impressionnés par la vaste gamme de services, d'équipements et de technologies de gaz cryogéniques de Linde destinés aux entreprises de transformation des aliments, » a affirmé monsieur Lafleur.

The Linde Group a enregistré, pour l'exercice financier 2015, un chiffre d'affaires de 26,3 milliards CAD (17,944 milliards EUR) ce qui fait d'elle l'une des plus importantes sociétés de gaz et d'ingénierie au monde. Elle compte environ 65 000 employés travaillant dans plus de 100 pays à l'échelle mondiale. La stratégie du groupe est axée sur une croissance rentable à long terme et se concentre sur l'expansion de ses activités internationales grâce à des produits et des services innovants. Linde agit de manière responsable à l'égard de ses actionnaires, ses partenaires commerciaux, ses employés, la société et l'environnement, pour chacun de ses domaines d'activité, chacune des régions où elle est active et chacun de ses sites partout dans le monde. Linde est soucieuse de développer des technologies et des produits qui associent les objectifs de valeur pour les clients et de développement durable.

Pour plus d'informations, visitez le site de The Linde Group au www.linde.com.

SOURCE Linde Canada Limited

Suzan Doucet, Communications Lead, Responsable des communications, Linde Canada Ltd. / Ltée, 5860 Chedworth Way, Mississauga, Ontario L5R 0A2, Tel [phone], [email protected], http://www.lindecanada.com