DEUX NOUVEAUTÉS INSPIRÉES DE NOTRE TERROIR S'AJOUTENT À LA GAMME DE PAINS
MONTRÉAL, le 25 févr. 2016 /CNW Telbec/ - Cet hiver, nul besoin de sortir de chez soi pour profiter d'un bon pain frais de boulangerie alors que la famille Boulange des CampagnardsMC s'agrandit une nouvelle fois avec l'arrivée de deux nouvelles miches de pain inspirées du terroir québécois : la Miche aux céréales muesli avec canneberges et bleuets du Québec et la Miche de blé Khorasan sans gras, sans sucres ajoutés. Toutes deux certifiées « Aliments préparés au Québec », elles s'ajoutent aux 12 autres pains déjà existants de la gamme Boulange des CampagnardsMC.
MICHE AUX CÉRÉALES MUESLI AVEC CANNEBERGES ET BLEUETS DU QUÉBEC
Franchement originale et délicieuse, la Miche aux céréales muesli avec canneberges et bleuets du Québec peut se vanter d'avoir le goût délicieux d'un pain artisanal en plus de fournir plusieurs éléments nutritifs essentiels.
Faite à partir d'ingrédients de chez nous, des canneberges, des bleuets, de l'avoine, des graines de tournesol, du miel, des graines de citrouille, des graines de sésame et des graines de lin, elle permet de déguster le muesli à son meilleur à chaque bouchée.
Les bleuets proviennent d'une exploitation située sur l'un des plus pittoresques champs de bleuets sauvages du Lac St-Jean. Récoltés puis séchés dès la fin de l'été, au plus près de leur habitat naturel, ils conservent leur saveur unique et leurs propriétés bénéfiques. Les canneberges sont également issues de producteurs québécois et sont récoltées puis séchées au début de l'automne. Recommandés en raison de leur teneur élevée en antioxydants, la canneberge et le bleuet font tous deux partie du patrimoine culinaire québécois. L'ajout de ces deux baies à cette nouvelle miche, lui donne une saveur très locale qui ravira les adeptes de bons produits d'ici.
Idéale pour les sandwiches et les tartines, cette miche ne contient aucun arôme ni colorant artificiel. Elle est de surcroît, faible en gras saturés et sans cholestérol.
MICHE DE BLÉ KHORASAN SANS GRAS, SANS SUCRES AJOUTÉS
La Miche de blé Khorasan sans gras, sans sucres ajoutés de Boulange des CampagnardsMC est un savoureux mariage d'éléments nutritifs et gustatifs. Une portion de deux tranches de pain, contient 5 grammes de fibres et 10 grammes de protéines.
Le blé Khorasan est une ancienne variété de céréale connue pour sa texture lisse et son goût de noisette. Sa teneur en tanin est inférieure à celui du blé traditionnel ce qui le rend moins amer.
Avec ses nombreuses qualités nutritionnelles et son goût authentique, cette miche conviendra parfaitement à la préparation de sandwichs nourrissants et succulents.
Louis-François Marcotte accueille ces nouveautés avec enthousiasme : « Ce sont deux miches totalement différentes qui surprennent par leurs ingrédients originaux, leur texture et par leur goût. Laissez-vous tenter par la Miche aux céréales muesli avec canneberges et bleuets du Québec qui se savoure à merveille au déjeuner et devient le parfait complément d'une tartine plus salée. Tandis que la Miche de blé Khorasan sans gras, sans sucres ajoutés est idéale pour assouvir les grands appétits! »
Pour accueillir ces deux nouveautés dans votre garde-manger, le chef vous propose deux nouvelles recettes Boulange des CampagnardsMC. L'une vous réconciliera avec l'hiver, tandis que l'autre vous fera apprécier l'heure du déjeuner.
BOULANGE DES CAMPAGNARDSMC : SAVOUREZ UNE BONNE TRANCHE DE CAMPAGNE!
Boulange des CampagnardsMC se démarque avec une gamme diversifiée de pains artisanaux, fraîchement préparés chaque jour dans des boulangeries québécoises à partir d'ingrédients de première qualité.
Comme tous les autres produits artisanaux de la gamme Boulange des CampagnardsMC, les nouvelles miches sont cuites localement selon la tradition des boulangeries de campagne d'autrefois et certifiées Aliments préparés au Québec.
On retrouve les pains Boulange des Campagnards dans tous les Métro, IGA, Super C et Walmart et leurs bannières.
Pour en savoir davantage sur les produits Boulange des CampagnardsMC ou pour obtenir de délicieuses recettes, visitez le boulangedescampagnards.ca, ou la page Facebook : facebook.com/BoulangedesCampagnards.
SOURCE Boulange des campagnards
Bas de vignette : "Miche aux céréales muesli Boulange des CampagnardsMC avec canneberges et bleuets du Québec (Groupe CNW/Boulange des campagnards)". Lien URL de l'image : http://photos.newswire.ca/images/download/20160225_C7659_PHOTO_FR_629398.jpg
Bas de vignette : "Miche de blé khorasan Boulange des CampagnardsMC sans gras, sans sucres ajoutés (Groupe CNW/Boulange des campagnards)". Lien URL de l'image : http://photos.newswire.ca/images/download/20160225_C7659_PHOTO_FR_629400.jpg
Pour obtenir plus d'informations, des photos ou les recettes Boulange des Campagnards MC du chef Louis-François Marcotte, veuillez communiquer avec : Jeanne Le Cours-Hébert, Massy Forget Langlois relations publiques, 514 842-2455, poste 23, [email protected]
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