La concrétisation d'une ronde d'investissements permettra à l'entreprise de bâtir de nouvelles fermes pouvant nourrir plus de 4000 familles montréalaises, ainsi que l'expansion de son modèle d'agriculture urbaine en Ontario et aux États-Unis
MONTRÉAL, le 9 oct. 2012 /CNW Telbec/ - Première serre commerciale sur un toit au monde, les Fermes Lufa, annonce la concrétisation d'ententes de financement d'une valeur de 4,5 M $ permettant le développement de ses futurs projets au Québec, mais aussi en Ontario et aux États-Unis.
Ce fonds financera la construction de deux nouvelles serres dans la grande région de Montréal et positionnera les Fermes Lufa comme le plus grand producteur sur toits au monde. Il permettra aussi l'implantation de l'entreprise à Toronto, Boston et New York. « En transformant plus de 20 000 mètres carrés de toits en culture maraîchère, nos nouvelles serres nous positionneront comme les producteurs d'aliments frais les plus avancés et innovants du marché, dit le président des Fermes Lufa, Mohamed Hage. Avec cette étape du financement bouclée, pas moins de 5000 familles pourront s'approvisionner chaque semaine en légumes frais. »
La montréalaise Cycle Capital Management a mené la ronde d'investissements, qui inclut aussi les membres fondateurs des Fermes Lufa, Mohamed Hage, Lauren Rathmell et Dave Furneaux.
Soulignons la participation au fonds de deux acteurs reconnus : Andrew Ferrier et l'entreprise KUBO des Pays-Bas. M. Ferrier, ancien PDG de Fonterra Co-operative Group Ltd., le plus important producteur de produits laitiers au monde, se joindra également au conseil d'administration. Designer et manufacturier des serres parmi les plus grandes et durables au monde, KUBO devient un partenaire exclusif des Fermes Lufa. « Les technologies développées par KUBO nous permettront d'atteindre les rendements, la productivité et l'efficacité requises par nos fermes urbaines en Amérique du Nord », ajoute M. Hage.
La serre des Fermes Lufa livre à ses abonnés des paniers hebdomadaires de légumes frais et nutritifs, ainsi que des produits de qualité provenant de fermes locales. Ses aliments sont récoltés le jour même de la livraison afin d'assurer une fraîcheur et mûrissement optimal, ainsi que les meilleures valeurs nutritives. « Chaque semaine, j'ai hâte de découvrir les variétés qui ont été cueillies pour moi le matin même, raconte un abonné, Réjean Gaudreau. C'est un peu comme si j'avais mon propre jardin en ville. »
Les paniers hebdomadaires de la ferme sont offerts dans différents formats à partir de 22$ par semaine. Plus de détail sur ses paniers sont disponibles sur son site web : www.lufa.com.
À propos des Fermes Lufa
En 2010, l'entreprise québécoise les Fermes Lufa créait la première serre commerciale sur un toit au monde, dans l'arrondissement Ahunstic-Cartierville, à Montréal, afin de cultiver des aliments sur les toits urbains. Durant sa première année d'opération, la ferme urbaine a produit 250 tonnes de légumes frais, sans pesticide, herbicide, ni fongicide, récoltés et livrés le jour même aux citoyens des environs. www.lufa.com
SOURCE : FERMES LUFA
Français - Yourianne Plante, 514 661-4062, [email protected]
Anglais - Lisa Figlioli, 203 625-0082, [email protected]
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