Le Conseil des industriels laitiers du Québec invite les Québécois à découvrir leurs fromageries locales et lance l'application La route des fromages
MONTRÉAL, le 29 juin 2020 /CNW Telbec/ - Aujourd'hui, à la fromagerie L'Ancêtre de Bécancour, le Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ) a lancé en présence du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), M. André Lamontagne, ainsi que d'autres élus, un tout nouvel outil de promotion des fromages du Québec : l'application La route des fromages. Créée grâce au soutien financier du MAPAQ, cette application permettra aux Québécois de partir à la découverte des fromageries du Québec et de leurs produits.
« Dans le contexte actuel de la pandémie, des milliers de Québécois redécouvriront notre belle province durant leurs vacances. C'est donc l'occasion idéale de soutenir l'économie québécoise et d'encourager nos producteurs d'excellents fromages locaux », mentionne M. Alain Chalifoux, président du conseil d'administration du Conseil des industriels laitiers du Québec. « Avec l'application La route des fromages, les amoureux de fromage et les épicuriens curieux pourront facilement découvrir les fromageries présentes dans chaque région et déguster de délicieux produits préparés par des artisans d'ici. »
Un outil pour planifier des vacances estivales gourmandes au Québec
L'application, disponible sur téléphones et tablettes Apple et Android, regroupe 120 fromageries artisanales dont 60 fromageries avec des profils complets. Les utilisateurs pourront faire la découverte de plusieurs suggestions de routes utiles pour planifier des vacances gourmandes dans les régions du Québec. Des recherches pourront également être réalisées par produits, par régions, par spécificités (ex. : bio, sans lactose, etc.), par types de lait, etc.
La plateforme La route des fromages a pu être réalisée grâce à l'appui financier du MAPAQ ainsi que de divers partenaires : les Fromages d'ici, Fromageries Bel Canada, Banque Nationale, EBR et Toc Alimentaire.
À propos du Conseil des industriels laitiers du Québec
Le Conseil des industriels laitiers du Québec est une association qui regroupe l'ensemble des transformateurs laitiers privés du Québec. La mission du Conseil est de contribuer au développement économique, social et professionnel de l'ensemble de ses membres, dans le respect de l'équité et d'un développement dynamique et structuré de l'industrie québécoise. Le Conseil compte quelque 90 entreprises laitières membres et une cinquantaine d'entreprises fournisseurs de services aux membres.
SOURCE Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ)
et demandes d'entrevue : Marie-Pier Kenney, Morin Relations Publiques, [email protected], 514 757-8619
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