HUAI'AN, Chine, 9 mai 2019 /CNW/ - L'Exposition alimentaire mondiale (l'Exposition alimentaire) de Chine (Huai'an) s'est ouverte jeudi à Huai'an, Jiangsu, dans l'est de la Chine, proposant diverses activités, dont un sommet haut de gamme, des activités d'appariement production-ventes, la promotion de marques et des événements de dégustation d'aliments. L'exposition se déroulera pendant quatre jours dans la « ville du canal ».
Aussi connue comme la « ville gastronomique », Huai'an a invité 456 sociétés nationales et étrangères à l'exposition pour présenter des dizaines de milliers de variétés d'aliments, de provenance locale, conviant les participants à un festin agrémenté du « goût Jiangsu », des « caractéristiques chinoises » et du « style international ».
Axée sur le thème « Live a Fashionable Life With High Quality Food » (vivre une vie tendance avec de la nourriture de haute qualité), l'exposition attire aussi près de 10 000 acheteurs nationaux et étrangers, à la recherche d'aubaines.
L'exposition de Huai'an a déjà donné lieu à 32 intentions de coopération avant même sa cérémonie d'ouverture, lesquelles représentent un investissement total de 15,634 milliards de yuans.
Pendant la cérémonie d'ouverture de l'exposition, Yao Xiaodong, secrétaire du comité du parti municipal de Huai'an, a mentionné que Huai'an a toujours cultivé le secteur alimentaire comme étant l'un de ses avantages, faisant rayonner dans le monde des produits de qualité, comme le homard Xuyi, le crabe de lac Hongze et le riz Huai'an pour faire des slogans « A Bite » et « Huai Taste » une marque influente.
Huai'an, ville gastronomique d'importance dont la valeur de la production de l'industrie alimentaire surpasse les 100 milliards de yuans, reproduit continuellement la « culture de canal » ainsi que la « cuisine Huaiyang » (l'une des quatre cuisines classiques chinoises) en raison de son canal, ses rivières et ses ressources lacustres.
Mentionnons que Huai'an demande à être admise au sein du Réseau des villes créatives de l'UNESCO à titre de « ville gastronomique » pour mieux contribuer au développement durable et de grande qualité de l'industrie alimentaire mondiale.
SOURCE China (Huai'an) International Food Expo
PERSONNE-RESSOURCE : Silvia, +86-15117925061
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