Handtmann présente une remplisseuse spécialisée pour les bâtonnets de viande

LAKE FOREST, IL et WATERLOO, ON, le 20 déc. 2012 /CNW/ - La série Handtmann VF 600, reconnue pour sa fiabilité légendaire, innove une fois de plus avec le produit-créneau Handtmann VF 624 à 16 palettes conçu précisément pour les petites portions et les petits calibres de bâtonnets de viande cuite.

Le VF 624 se distingue par de plus petites alvéoles et des palettes plus résistantes guidées par les servosystèmes à commande dynamique de Handtmann pour offrir une portionneuse de petit calibre très précise et ajustable, même en présence de hautes pressions avec des produits contenant jusqu'à 15 % d'air.  Handtmann a optimisé la géométrie des pompes de petites portions afin de réduire la pression sur les plaques latérales du VF 624 tout en permettant de plus grandes pressions sur les alvéoles et en éliminant la déformation pour les différents niveaux de pression.  La nouvelle conception du Handtmann VF 624 améliore également le déplacement des palettes dans le rotor pour gérer la pulsation et les fuites tout en nécessitant un couple de serrage inférieur et en augmentant la durée de vie des palettes. Les nouveaux matériaux de la pompe à viande permettent dorénavant à Handtmann de portionner avec plus de précision et offrent de plus grands intervalles entre les ajustements. 

« Nous avons écouté soigneusement les clients concernant leurs besoins actuels et à venir concernant les portionneuses, ainsi que les orientations et les tendances commerciales des produits à long terme », affirme Patrick McGady, le directeur commercial de Handtmann, Inc. « Les équipes de chercheurs, de conception et d'ingénierie de Handtmann ont réagi en améliorant le VF 624, offrant un niveau de contrôle de petites portions complètement différent », ajoute Graham Dalziel, le responsable des ventes, Handtmann Canada, Ltd.

Afin d'obtenir de plus amples renseignements sur le VF 624 et les autres produits, technologies et services de Handtmann ou pour organiser une démonstration du VF 624 pour votre équipe au centre d'innovation technologique de Handtmann, veuillez contacter votre représentant régional ou une succursale Handtmann aux États-Unis au 847.808.1100 ou au Canada au 519.725.3666.

Profil de l'entreprise

Handtmann se spécialise dans la fabrication de remplisseuse, de portionneuse et d'équipement de liaison pour les usines de transformation de la viande. L'entreprise rehausse la valeur pratique avec des technologies et des services efficaces pour les chaînes de remplissage de saucisse et les entreprises de transformation de la viande. Handtmann Inc. et Handtmann Canada Ltd. sont les filiales nord-américaines en propriété exclusive de Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH, un chef de file mondial en solutions technologiques pour les industries de transformation de la viande. Le groupe Handtmann est une entreprise familiale créée en 1873 et dont le siège social est situé à Biberach en Allemagne.

SOURCE : Handtmann

Renseignements :

Handtmann, Inc.  
28690 N. Ballard Drive
Lake Forest, Illinois
60045
+1-847-808-1100 ou
+1-800-477-3585
www.handtmann.com

Handtmann Canada Ltd.
654 Colby Drive
Waterloo, Ontario N2V 1A2
+1-519-725-3666
www.handtmann.ca

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Handtmann

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