Les gagnants de Montréal accèdent à la présentation des finalistes nationaux en mars, prochaine étape vers la finale qui aura lieu à Sydney, en Australie
MONTRÉAL, le 25 nov. 2014 /CNW/ - Le rhum BACARDÍMD, le spiritueux le plus primé au monde, est fier de lancer, pour la première fois au Canada, le concours de cocktails BACARDI Legacy, dont la première étape a eu lieu au Club Peopl, dans le Vieux-Montréal. Pour de nombreux concurrents, le concours BACARDI Legacy est considéré comme un tournant dans leur carrière à une échelle mondiale. Les lauréats précédents ont en effet vu leur carrière décoller, d'une situation de gérant de bar de quartier à New York à celle de propriétaire d'une boîte de nuit de trois étages à Shanghai.
La première place obtenue au Canada a été attribuée à un résident de Montréal, Drahos Chytry, pour sa création, BAYAMO, un cocktail inspiré par la douce brise saline des Caraïbes et portant le nom de l'une des plus anciennes villes de Cuba.
« Cela a été un honneur d'être en compétition avec mes pairs », a déclaré Drahos Chytry, le lauréat de Montréal. « Je suis vraiment emballé de me voir offrir l'occasion de représenter le Canada au concours mondial de cocktails BACARDÍ Legacy. »
Hier soir, Fabien Maillard du bar Le Lab (Montréal), Patrice Plante de L'Atelier (ville de Québec), Sebastian Haudecoeur du restaurant Le Local (Montréal), Mélanie Aumais de Tripes&Caviar (Montréal), Drahos Chytry du Burgundy Lion (Montréal), Jason Griffen de Maison Boulud du Ritz-Carlton (Montréal), et Andrew Whibley de Mme Lee (Montréal) se sont affrontés pour courir la chance de représenter le Canada au concours national à Toronto, en mars 2015. Parmi un groupe de 35 candidats de tout le Québec, huit excellents barmans ont été sélectionnés pour présenter leur création personnelle au Club Peopl dans le Vieux-Montréal, un établissement rendu célèbre par les dynamiques entrepreneurs du milieu des clubs, Mike Perras et Michel Tardif, (auparavant de Club UN) et le DJ de Montréal de réputation internationale jojoflores.
Dans les prochaines semaines, le Canada tiendra des finales régionales à Toronto, à Halifax, à Vancouver et à Calgary en vue de choisir les huit finalistes canadiens - surnommés The Bacardi 8. L'un de ces lauréats sera ensuite sélectionné pour présenter son cocktail Legacy à la finale mondiale qui aura lieu à Sydney, en Australie, en mai 2015.
À propos du concours de cocktails BACARDI Legacy :
Le concours Legacy a pris de l'ampleur, devenant un évènement de renommée internationale auquel sont représentés près de 40 pays du monde entier, en compétition pour produire le prochain cocktail tradition de BACARDI qui trouvera sa place aux côtés du Mojito original de BACARDÍ, du Daiquiri original de BACARDÍ et du Cuba Libre original de BACARDÍ.
Le finaliste mondial bénéficiera d'un soutien d'une année pour faire progresser sa carrière de barman grâce à des expériences conçues pour répondre à ses objectifs. Pendant un an, le cocktail gagnant sera servi par son créateur, lauréat du concours, dans les meilleurs bars du monde, en même temps que les autres classiques emblématiques de la marque dont le Cuba Libre.
Les rhums BACARDÍ
En 1862, BACARDÍ a révolutionné l'industrie des spiritueux quand son fondateur, Don Facundo Bacardí Massó, a commencé à produire son rhum léger au goût particulièrement délicat. Le goût unique du rhum BACARDÍ a inspiré les pionniers du cocktail pour inventer certaines des recettes de cocktails les plus célèbres au monde comme le Mojito, le Daiquirí, le Cuba Libre, le Piña Colada et le Presidente. Le rhum BACARDÍ a remporté plus de 550 prix pour sa qualité et son goût, ce qui en fait le rhum le plus primé dans le monde. Aujourd'hui, le rhum BACARDÍ est produit à Puerto Rico, selon la tradition instaurée par Don Facundo Bacardi Massó - élaboré suivant un processus de distillation en cinq étapes, il est adouci dans des fûts de chêne blanc d'Amérique, puis filtré à cinq reprises pour obtenir une qualité et une délicatesse inégalées. Pour en savoir plus, veuillez consulter le site http://www.Bacardi.com.
La marque BACARDÍMD fait partie du portefeuille de Bacardi Limited, dont le siège social se trouve à Hamilton, aux Bermudes. Bacardi Limited fait référence au groupe de sociétés Bacardi, comprenant Bacardi International Limited.
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@2014. BACARDÍ, BACARDI UNTAMEABLE ET LE LOGO DE LA CHAUVE-SOURIS SONT DES MARQUES DE COMMERCE DE BACARDI & COMPANY LIMITED.
Bas de vignette : "BARCARDI Legagy Cocktail Competition (Groupe CNW/Bacardi Canada Inc.)". Lien URL de l'image : http://photos.newswire.ca/images/download/20141125_C7733_PHOTO_FR_8518.jpg
Bas de vignette : "Juan Coronado, maître de la marque Bacardi, et Drahos Chytry, lauréat du concours de cocktails de Montréal. (Groupe CNW/Bacardi Canada Inc.)". Lien URL de l'image : http://photos.newswire.ca/images/download/20141125_C7733_PHOTO_FR_8522.jpg
SOURCE : Bacardi Canada Inc.
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