Avis de ne pas consommer de la sauce à spaghetti conditionnée dans des pots en verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 1er sept. 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Jardin de la pleine lune et située au 673, rue des Grands Vents, à Magog, avise la population de ne pas consommer le produit de cette entreprise qui est décrit ci-dessous, car il n'a pas été préparé de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot
« SAUCE SPAGHETTI AUX LÉGUMES ET AU BŒUF »	1L ou 645 g	Toutes les unités portant la mention « fait le : 29-08-2015 »

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu'au 29 août 2015 inclusivement, et ce, uniquement dans certains marchés publics de la région de l'Estrie. Il a été conditionné dans des pots en verre de type Mason et mis en vente à l'état non réfrigéré. L'étiquette comporte la mention « Jardin de la pleine lune - Full Moon Garden ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'à ce jour, aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » de son site Internet : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappel d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Lise Robert, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection des aliments, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 6188