5e édition de Martinique Gourmande - Fort de son succès des années précédentes, le Comité Martiniquais du Tourisme revient avec son événement gastronomique aux accents antillais !

MONTRÉAL, le 6 sept. 2012 /CNW Telbec/ - C'est aujourd'hui, à Atelier et Saveurs, dès 17h, que le Comité Martiniquais du Tourisme (CMT) lance son événement annuel, Martinique Gourmande, qui aura lieu du 8 au 23 septembre 2012 dans seize restaurants et bars du Québec ! Ces établissements gastronomiques mettront de l'avant d'originales créations culinaires provenant de cette île du Sud. Pendant deux semaines, les restaurants hôtes accueilleront le public qui sera invité à déguster les saveurs de la Martinique interprétées par le chef du lieu. Ainsi, tous pourront se laisser envoûter par ce mélange exotique de saveurs inspiré de la cuisine créole. Une expérience hors du commun!

Un franc succès depuis 2008
C'est en 2008 qu'a eu lieu la toute première édition de Martinique Gourmande, dont le nombre d'adeptes ne cesse d'augmenter depuis ses débuts. Cette année, de nombreux restaurants de Montréal et de différentes régions du Québec prennent part à la fête en ajoutant à leur carte des rhums et des plats à saveur martiniquaise ! « Nous avons initié cet événement afin de créer un lien unique et convivial entre le Québec et la Martinique. Ce festival gourmand est un prélude à ce que nos visiteurs Québécois trouveront sur place. Du petit resto les pieds dans l'eau au restaurant gastronomique étoilé, l'expérience est riche et variée. » explique Karine Roy-Camille, présidente du Comité Martiniquais du Tourisme. Parmi les établissements partenaires, nous retrouvons Ateliers et Saveurs, Bistro Cocagne, Carte Blanche, Chez Chose, La Crêperie du marché, Barraca, Grain de sel, Grenadine, L'Incrédule, Le Lab, Le Manoir des Sables, Le Petit Medley, Point G, Poisson Rouge, Presqu'île et Saveur Soleil. Les subtils mélanges exotiques de la cuisine martiniquaise sauront réjouir les papilles des participants à l'événement, qui seront transportés en Martinique l'instant d'un repas !

Il est à noter que le célèbre chef Guy Ferdinand, venu directement de Martinique, sera aux fourneaux du Bistro Cocagne le 7 septembre à partir de 17h30. Aussi, pendant ces quinze jours d'animation : le public québécois, qui dégustera l'un des menus offerts par les établissements participants, doublera sa chance de gagner un séjour de rêve d'une semaine pour deux personnes au Club Med Les Boucaniers, en Martinique.

Week-end festif au Marché Jean-Talon
Les 8 et 9 septembre, Martinique Gourmande se déplace au Marché Jean-Talon pour un week-end haut en couleurs ! Diverses dégustations seront proposées afin de faire découvrir aux visiteurs une variété de produits de la Martinique. Au programme : les traditionnels acras de la Martinique, le colombo bokaï, une farandole de toasts au hareng saur et à la chiquetaille de morue épicée et de délicieuses douceurs ; confitures de fruits exotiques, sorbets coco… Le fameux pain au beurre et chocolat de la Martinique sera servi de 9h à 10h. Ces deux jours seront une excellente occasion d'en découvrir un maximum sur la Fleur des Caraïbes, la Martinique !

Rencontrez la Martinique Gourmande sur les réseaux sociaux
Pour la durée de l'événement, la blogueuse invitée, Marie-Julie Gagnon, alimentera les différents réseaux sociaux afin de faire vivre la Martinique aux internautes ! Voici différents liens pour suivre Marie-Julie :

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À propos de la Martinique (www.lamartinique.ca)

La Martinique est située au sein des Caraïbes, au cœur des Petites Antilles. La Fleur des Caraïbes, la capitale mondiale du Rhum, l'île natale du célèbre poète Aimé Césaire… quelle que soit la manière dont on la nomme, la Martinique reste une des destinations les plus charmantes et attrayantes au monde. Elle révèle ses charmes autant aux amoureux de la nature qu'aux passionnés de nautisme avec les majestueux Mont Pelée et Rocher du Diamant. La Martinique est une région française d'outre-mer qui suscite les passions avec ses délicieuses spécialités culinaires, la beauté naturelle de ses paysages contrastés, son histoire, sa culture riche, sa population généreuse et bien plus encore. L'impératrice Joséphine, la femme de Napoléon Ier, est née et a vécu en Martinique. Saint-Pierre, le Pompéi des Caraïbes se situe au nord de l'île. Le fameux Tour des Yoles Rondes, spectaculaire course nautique et la Route des Rhums, tour des distilleries agricoles sont autant de découvertes uniques et mémorables. La Martinique, une rencontre magique et authentique !

Un événement culinaire à ne pas manquer!
http://martiniquegourmande.ca

SOURCE : Martinique Gourmande

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