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Xinhua Silk Road : Yinchuan, dans le nord-ouest de la Chine, connaît un essor florissant dans le secteur viticole et vinicole. Des événements internationaux y sont organisés.

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Xinhua Silk Road

15 oct, 2026, 23:49 ET

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PÉKIN, 15 octobre 2026 /CNW/ -- Yinchuan, capitale de la région autonome de Ningxia Hui, dans le nord-ouest de la Chine, connaît un essor du secteur viticole et œnologique, avec deux événements internationaux organisés simultanément dans cette ville.

Le 47e Congrès mondial de la vigne et du vin et l'Assemblée générale de l'OIV ont débuté le 12 octobre. Le même jour, la 6e Exposition internationale de la culture et du tourisme viticoles de Chine (Ningxia) a également ouvert ses portes.

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Un visiteur étranger découvre le vin du Ningxia lors de la cérémonie d'ouverture du 47e Congrès mondial de la vigne et du vin à Yinchuan, dans la région autonome Hui du Ningxia, au nord-ouest de la Chine, le 12 octobre 2026. (Xinhua/Wang Peng)
Un visiteur étranger découvre le vin du Ningxia lors de la cérémonie d'ouverture du 47e Congrès mondial de la vigne et du vin à Yinchuan, dans la région autonome Hui du Ningxia, au nord-ouest de la Chine, le 12 octobre 2026. (Xinhua/Wang Peng)

Les deux événements organisés simultanément à Yinchuan témoignent de décennies de développement soutenu de l'industrie vinicole au pied oriental du mont Helan et de l'intégration plus poussée du Ningxia dans le secteur viticole mondial. 

Il semblerait que ce soit la première fois que le congrès se tienne en Asie depuis sa création en 1924. L'événement a attiré plus de 800 participants, dont des délégués de 51 États membres de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), des diplomates et des représentants étrangers, des experts et des universitaires de premier plan, ainsi que des dirigeants d'associations commerciales et d'entreprises de premier plan.

En 2025, la Chine s'est officiellement jointe à l'OIV. Grâce à la solide tradition viticole établie depuis des décennies au pied oriental du mont Helan, Yinchuan a été élue à l'unanimité ville hôte du 47e congrès de l'Assemblée générale de l'OIV.

Le pied oriental du mont Helan offre des conditions idéales pour la culture de la vigne, car les montagnes bloquent les courants froids et les tempêtes de sable, le fleuve Jaune fournit l'eau d'irrigation, et l'ensoleillement et les différences de température entre le jour et la nuit sont suffisants. Il est largement reconnu dans le secteur viticole comme un terroir de premier choix pour la production de vins haut de gamme.

En 2025, le Ningxia comptait 606 000 mu (environ 40 400 hectares) de plantations de vignes, soit environ 40 % du total chinois. Ningxia, qui abrite 261 entreprises viticoles, dont 130 vignobles, produit 140 millions de bouteilles de vin annuellement.

Au-delà de ses atouts en matière d'échelle industrielle et de qualité, le Ningxia a aligné ses normes industrielles sur les normes internationales de l'OIV. Plus de 70 % des normes techniques régionales sont conformes au système OIV.

Soutenue par ce système de gouvernance solide, la partie orientale du mont Helan a tracé une voie originale d'autonomisation écologique, d'intégration du vin et du tourisme, et de croissance des revenus pour les résidents locaux, servant de modèle pour la transformation de l'industrie vinicole chinoise. 

Lien original : https://en.imsilkroad.com/p/352546.html

SOURCE Xinhua Silk Road

CONTACT : Yang Linlin, [email protected], +86-17600953153

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