Ouverture officielle: le mercredi 10 septembre 17h - La Révolution Jack Saloon arrive dans le Vieux-Montréal! English
MONTRÉAL, le 19 août 2014 /CNW Telbec/ - Après avoir révolutionné la ville de Québec et le Quartier Dix30, le populaire Jack Saloon prend d'assaut le Vieux-Montréal. Cette fois, le concept de bar festif est poussé à son extrême avec un souci du détail inégalé. Le 262 rue St-Paul Est, près de la Place Jacques-Cartier, sera le nouveau temple de la cuisine éclatée, des drinks du tonnerre et du rock'n'roll!
Le JS Vieux-Montréal est un trashy saloon avec de la gueule sorti de l'imaginaire de Sébastien Ménard, Thierry Rickman et Ian Sévigny, propriétaires, et des designers de Surface Jalouse. Ici, tout est fait custom avec un seul but: créer une ambiance à couper le souffle. Pénétrer dans l'univers du Jack Saloon Vieux-Montréal, c'est s'aventurer dans un film digne de l'imagerie d'un Tarantino. Il y a le restaurant, au deuxième étage, où va bien manger et boire du bon vin dans un espace original à l'imagerie forte. Il y a le show-bar, au premier étage, un local audacieux à la gloire du rock avec une scène pour des spectacles et un comptoir bouffe avec des poutines et de tacos osés.
La cuisine du JS est signée Dave Struggle Boudreau: un chef hors normes qui travaille avec des ingrédients de qualité supérieure. Son menu sort des sentiers battus. Ses créations ont fois été primées à Québec et au Canada. Il propose une cuisine festive, gourmande, rustre et élégante. Le restaurant du Jack Saloon Vieux-Montréal est un smoked house et un burguer shop; offre des tartares revisités ainsi que des mets cuisinés sur charbon de bois.
Pour ce troisième Jack Saloon, de nouveaux cowboys intrépides se joignent à cette équipée sauvage: Alain Bernard (directeur de la sécurité pour le Cirque du Soleil, le Time, l'Opéra), Felipe del Pozo (relationniste pour Cool Rebels Off bal du Grand-Prix, Anne-Marie Losique) et Martin Ross (gérant du Christie's, Gaz Bar, Pinokkio et Radio Lounge).
L'équipe du JS est habillée par Jack and Jones
Bouffe, Jack & Rock'n'Roll!
Ouverture officielle: le mercredi 10 septembre
17h00 sur invitation seulement
20h00 ouvert au public
En spectacle: Lulu Hughes, Stéphanie Bédard, Sébastien Plante, Papillon, Dj Plastick Patrick, Dj Frigid et avec le house band de Jean-Sébastien Chouinard.
Jack Saloon Vieux-Montréal
262 rue St-Paul Est
www.jacksaloon.com
SOURCE : Jack Saloon
Relations publiques: Felipe del Pozo, (514) 616 4713, [email protected]
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