Mise en garde à la population - Présence possible de morceaux de bois dans tous les produits de boulangerie préparés et vendus par l'entreprise Boulangerie et pâtisserie Amiens

QUEBEC, le 14 oct. 2026 /CNW/ -- Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Boulangerie et pâtisserie Amiens, située au 4902, rue d'Amiens, à Montréal-Nord, avise la population de ne consommer aucun produit de boulangerie, car tous pourraient contenir des morceaux de bois.

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 14 octobre 2026, et ce, dans plusieurs établissements des régions de Montréal et de Laval. 

Rappel d'aliments

L'exploitant procède au rappel des produits en question. Il a convenu avec le Ministère et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer.

Lors de l'apparition de symptômes liés à la consommation d'un produit, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé.

Il est à noter qu'un signalement associé à la consommation de ces aliments a été effectué auprès du MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Les consommateurs qui ont des questions peuvent écrire au [email protected].

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur la plateforme X à l'adresse suivante : www.X.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 5815

Source:
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512
[email protected]
Québec.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation