Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de divers produits de bœuf cru et de veau cru en raison de la bactérie E. coli O157:H7 English
OTTAWA, le 16 oct. 2019 /CNW/ - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 15 octobre 2019 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
L'industrie procède au rappel de divers produits de bœuf cru et de veau cru parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, ne doivent ni les vendre ni les utiliser.
Les produits suivants ont été vendus comme indiqué dans le tableau ci-dessous.
Produits visés par le rappel - Consommateur
Marque |
Produit |
Format |
CUP |
Code |
Information Supp./ Distribution |
Nosso Talho |
« Inside Skirt Steak AA or Better » |
Variable (~2.5-30 lb; vendu servis par un commis) |
Débutant par 0 200802 |
Toutes les unités vendues du 1 novembre 2018 jusqu'au 23 décembre 2018 inclusivement |
Vendu chez Nosso Talho, 1042, rue Bloor O., Toronto (Ontario) |
Nosso Talho |
« Petite Tender AA or Better » |
Variable (~ 3 lb; vendu servis par un commis) |
Débutant par 0 200807 |
Toutes les unités vendues du 20 novembre 2018 jusqu'au 1 décembre 2018 inclusivement |
Vendu chez Nosso Talho, 1042, rue Bloor O., Toronto (Ontario) |
Nosso Talho |
« Bnls Heel Meat AA or Better » |
Variable (~3-4 lb; vendu servis par un commis) |
Débutant par 0 200835 |
Toutes les unités vendues du 22 novembre 2018 jusqu'au 2 décembre 2018 inclusivement |
Vendu chez Nosso Talho, 1042, rue Bloor O., Toronto (Ontario) |
Nosso Talho |
« Beef Short Ribs AA or Better » |
Variable (~1-30 lb; vendu servis par un commis) |
Débutant par 0 200090 |
Toutes les unités vendues du 13 juin 2019 jusqu'au 24 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Nosso Talho, 1042, rue Bloor O., Toronto (Ontario) |
Aucune - Buzzy's Bakery & Catering |
« Striploin Steaks » |
Variable (vendu servis par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 29 mai 2019 jusqu'au 5 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Buzzy's Bakery & Catering, 176, rue Blandford, Innerkip (Ontario) |
La Boucherie Fine Meats |
« Beef Bone Hind Shank » |
Variable |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 31 mai 2019 jusqu'au 7 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez La Boucherie Fine Meats, St. Lawrence Market, 93, rue Front E., Toronto (Ontario) |
La Boucherie Fine Meats |
« Boneless Beef Flank Steak » |
Env. 1 lb |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 31 mai 2019 jusqu'au 7 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez La Boucherie Fine Meats, St. Lawrence Market, 93, rue Front E., Toronto (Ontario) |
La Boucherie Fine Meats |
« Boneless Beef Brisket » |
Env. 10-15 lb |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 19 juin 2019 jusqu'au 26 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez La Boucherie Fine Meats, St. Lawrence Market, 93, rue Front E., Toronto (Ontario) |
Noor Halal Meat & Groceries |
« Beef Shank Bone » |
Variable |
Débutant par 0 200033 |
Toutes les unités vendues du 22 novembre 2018 jusqu'au 29 novembre 2018 inclusivement |
Vendu chez Noor Halal Meat & Grocers, 735, ave. Twain, Mississauga (Ontario) |
Noor Halal Meat & Groceries |
« Veal Boneless » |
Variable |
Débutant par 0 200024 |
Toutes les unités vendues du 22 novembre 2018 jusqu'au 29 novembre 2018 inclusivement |
Vendu chez Noor Halal Meat & Grocers, 735, ave. Twain, Mississauga (Ontario) |
Noor Halal Meat & Groceries |
« Boneless Beef » |
Variable |
Débutant par 0 200028 |
Toutes les unités vendues du 28 mai 2019 jusqu'au 7 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Noor Halal Meat & Grocers, 735, ave. Twain, Mississauga (Ontario) |
Noor Halal Meat & Groceries |
« Veal + Bone » |
Variable |
Débutant par 0 200023 |
Toutes les unités vendues du 30 mai 2019 jusqu'au 6 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Noor Halal Meat & Grocers, 735, ave. Twain, Mississauga (Ontario) |
Noor Halal Meat & Groceries |
« Veal Chop » |
Variable |
Débutant par 0 200036 |
Toutes les unités vendues du 30 mai 2019 jusqu'au 6 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Noor Halal Meat & Grocers, 735, ave. Twain, Mississauga (Ontario) |
Oriental Food Center |
« Beff Flank » |
Variable |
Débutant par 0200000 |
Toutes les unités vendues du 6 juin 2019 jusqu'au 12 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Al Premium Food Mart, 888, rue Dundas E., Mississauga (Ontario) |
None - Brant Food Centre |
« Boneless Beef Blade Roast » |
Variable (vendu servis par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 27 mai 2019 jusqu'au 15 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Brant Food Centre, 94, rue Grey, Brantford (Ontario) |
Aucune - Sweet Beast |
« Ribeye steak » |
Variable (vendu servis par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 11 juin 2019 jusqu'au 18 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Sweet Beast Inc., 95, rue Hunter E., Peterborough (Ontario) |
Aucune - Baraca Halal Foods |
« Beef Eye of Round » |
Variable (vendu servi par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 14 juin 2019 jusqu'au 28 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Baraca Halal Foods, 2192, rue Dundas O., Toronto (Ontario) |
Lakeshore Meats |
« Blade Roast / Boneless » |
Variable (vendu servi par un commis) |
Débutant par 2 00013 |
Toutes les unités vendues du 31 mai 2019 jusqu'au 24 juin 2019 inclusivement
|
Vendu chez Goemans Lakeshore Meats, 33, ch. Lakeshore, St. Catharines (Ontario) |
Lakeshore Meats |
« Fresh Boneless Beef Brisket » |
Variable (vendu servi par un commis) |
Débutant par 2 00617 |
Toutes les unités vendues du 30 novembre 2018 jusqu'au 23 décembre 2018 inclusivement |
Vendu chez Goemans Lakeshore Meats, 33, ch. Lakeshore, St. Catharines (Ontario) |
Aucune |
« BBQ Beef Portions » |
Variable (servis par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 7 octobre 2019 jusqu'au 14 octobre 2019 inclusivement |
Vendu chez Vicentina Meat, 109, prom. Edilcan, Concord (Ontario) |
Starsky Fine Foods |
Foie de boeuf |
Variable (servis par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 4 juin 2019 jusqu'au 10 juin 2019 inclusivement |
Vendu chez Starsky Fine Foods, 685, ch. Queenston, Hamilton (Ontario) |
Aucune - Manitoulin Meat Boss |
Non étiqueté (bifteck de bœuf) |
Variable (vendu servis par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 11 juillet 2019 jusqu'au 17 juillet 2019 inclusivement |
Vendu chez Manitoulin Meat Boss, 4333, autoroute 551, Providence Bay (Ontario) |
Aucune - Millgrove Packers |
Non étiqueté (bifteck de palette de bœuf désossée) |
Variable (vendu servis par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 6 juin 2019 jusqu'au 4 juillet 2019 inclusivement |
Vendu chez Millgrove Packers, 549, concession 5 O., Waterdown (Ontario) |
Aucune - Millgrove Packers |
Non étiqueté (rôti de palette de bœuf désossée) |
Variable (vendu servis par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 6 juin 2019 jusqu'au 4 juillet 2019 inclusivement |
Vendu chez Millgrove Packers, 549, concession 5 O., Waterdown (Ontario) |
Aucune - Nations Fresh Food Market |
Non étiqueté (bifteck de flanc de bœuf) |
Variable (vendu servis par un commis) |
Aucun |
Toutes les unités vendues du 7 septembre 2019 jusqu'au 11 septembre 2019 inclusivement |
Vendu chez Nations Fresh Food Market, 7600, ch. Weston, Woodbridge (Ontario) |
Ce qu'il faut faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Contexte
Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Cas de maladie
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments
Demandes de renseignements du public et des médias : Demandes de renseignements du public, Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis), Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international), Courriel : [email protected]; Renseignements généraux pour les médias, Téléphone : 613-773-6600, Courriel : [email protected]
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