/R E P E A T -- Media Advisory - France-Canada Food Culture Conference - Perspectives on the advantages and attractiveness of products based on terroir, origins and quality levels/

MONTREAL, Jan. 20, 2016 /CNW Telbec/ - The French Department of Agriculture, Agri-Food and Forests invites journalists to attend the France-Canada Conference on food culture. This conference, which will take place in the presence of Christophe Malvezin, agricultural adviser at the French Embassy in the United States, will focus on:

  • Current trends and challenges, with regards to certification, quality levels and origin.
  • Key issues regarding product traceability and its interest for consumers

January 28, 2016 | 9 am to noon

Musée McCord | 690, Sherbrooke Street West, Montreal

Ten influential speakers will be taking part in the various roundtables. The complete list is available below.

Be part of the conversation :

#confalim2016

@Min_Agriculture

 

Our speakers

Sophie-Andrée Blondin, journaliste et animatrice à Radio-Canada

Anne-Marie Granger Godbout, Présidente-directrice générale du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants

Mario Duchesne, Directeur général de l'Association de mise en valeur de la race bovine canadienne

Claude Vermot-Desroches, président du Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté et président de la section OriGin France

Jordan L. LeBel, Ph.D., Professeur agrégé et Directeur du programme MBA à l'École de gestion John-Molson de l'Université Concordia

Frédéric Seppey, négociateur en chef pour l'agriculture et directeur général de la Direction des accords commerciaux et des négociations, Direction des services à l'industrie et aux marchés, Ministère de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire.

Normand Laprise, Chef propriétaire du restaurant Toqué!, Grand Chef Relais & Châteaux et membre des Grandes Tables du Monde

Yvan Quirion, Copropriétaire du vignoble du Domaine St-Jacques et président de l'Association des Vignerons du Québec

Charles Perraud, Producteur de sel de Guérande, membre des instances dirigeantes de l'Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO)

 

SOURCE Sopexa Canada Ltd.

Image with caption: "Logo: Ministère de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (CNW Group/Sopexa Canada Ltd.)". Image available at: http://photos.newswire.ca/images/download/20160126_C1445_PHOTO_EN_605127.jpg

For further information: Places are limited. Please confirm your presence before January 22, 2016: Marie-Ève Gravel, 514-288-5802 ext. 212, marie-eve.gravel@sopexa.com

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