Avis de ne pas consommer de la sauce au poulet - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 27 mars 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Pâtisserie La Lorraine inc., située au 4596, rue Sainte-Catherine Est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer la sauce au poulet décrite ci-dessous et vendue par cette entreprise si cet aliment n'a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis son achat. Ce produit ne comporte pas sur son contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

 

Dénomination du produit

Sauce au poulet

 

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu'au 23 mars 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné pour la vente dans des pots de verre d'un format soit de 500 millilitres ou de 1 litre.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont cet aliment en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté, si elles n'ont pas conservé le produit en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Renseignements : Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : 418 380-2100, poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : 514 872-6013

LIENS CONNEXES
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