Avis de ne pas consommer de la sauce à la viande conditionnée dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 24 févr. 2017 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Les Pâtes Cortina inc., située au 3111, chemin Saint-Louis, à Québec, avise la population de ne pas consommer le produit de cette entreprise qui est indiqué dans le tableau suivant, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à en assurer l'innocuité.

 

Dénomination du produit

Format

Lots visés

« sauce à la viande »

500 ml et 1L 

Lot : 08/02/2017
Exp : 25/03/2017

et

Lot : 15/02/2017
Exp : 01/04/2017

 

Les lots visés du produit qui fait l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 17 février 2017 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré et conditionnés dans des pots de verre de type Mason. Leur étiquette comporte la mention « Delizia » et l'un ou l'autre de ces numéros de lot : 08/02/2017 ou 15/02/2017.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produits visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Renseignements : Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : 418 380-2100, poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Annie Thibeault, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : 819 371-6844, poste 4671

LIENS CONNEXES
www.mapaq.gouv.qc.ca

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