Une première ferme de veau certifiée HACCP

MONTRÉAL, le 13 mars 2013 /CNW Telbec/ - Le groupe Délimax, qui comprend plus de 250 fermes d'élevages et quatre usines d'abattage et de transformation, vient de devenir la première entreprise d'Amérique du Nord à offrir la certification HACCP de la ferme à la table.  Le 13 février dernier, une première ferme du groupe a obtenu sa certification HACCP.  Le processus de certification suit son cours, et au cours des prochains mois, d'autres fermes s'ajouteront au programme-qualité « Veau Vérifié ».

Établi depuis bientôt 25 ans, le groupe Délimax produit, transforme et commercialise annuellement plus de 100 000 veaux sur les marchés canadien, états-unien, japonais et russe.

Pour plus d'information voir fichier PDF:
http://files.newswire.ca/1211/French.pdf

Lien URL du PDF : http://stream1.newswire.ca/media/2013/03/13/20130313_C4667_DOC_FR_24524.pdf

SOURCE : Le groupe Délimax

Renseignements :

André Blais
Directeur développement et commercialisation
andre.blais@delimax.com
www.delimax.com

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Le groupe Délimax

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