Présence non déclarée de blé, d'orge, de seigle, de triticale ou d'avoine (gluten) dans des pains tortillas - Mise en garde contre un allergène

QUÉBEC, le 30 juin 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Marché l'Épi d'Or inc., située au 211, rue Beaubien Est, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie ou d'une intolérance au blé, au seigle, à l'orge, au triticale ou à l'avoine (gluten) de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous. En effet, ces produits peuvent contenir de ces substances sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

 

Dénomination du produit

Format

Lot visé

« TORTILLAS MAÏS MULTIGRAIN -

CORN MULTIGRAIN »

800 g

Toutes les unités dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de blé, d'orge, de seigle, de triticale ou d'avoine (gluten)

« TORTILLAS MAÏS FÈVES NOIRES -

CORN BLACK BEANS »

« TORTILLAS MAÏS NATURE -

CORN PLAIN »

 

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 30 juin 2015 dans certains établissements de vente au détail de la région de Montréal. L'étiquette des produits comporte la mention « Amigos Tortillas ».

Il y a lieu de préciser qu'un cas de maladie associée à la consommation de ces aliments a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits décrits plus haut. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques ou intolérantes au blé, au seigle, à l'orge, au triticale ou à l'avoine (gluten). Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte des produits énumérés précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information sur la sécurité des aliments, disponibles dans la section « Consommation des aliments » de son site Internet : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation . Il est possible de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement par courriel les communiqués de rappels d'aliments : www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Il est aussi possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter : www.twitter.com/MAPAQaliments .

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Renseignements : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal , Tél. : 514 872-6013; Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : 418 380-2100, poste 3512

LIENS CONNEXES
www.mapaq.gouv.qc.ca

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