Moisson d'espoir ! - Les pains Country Harvest adoptent le rose afin de
recueillir des fonds pour la Fondation canadienne du cancer du sein


    
    Contribuez à réduire les risques de cancer du sein et recueillez des
    fonds pour la recherche avec la Moisson d'espoir de Country Harvest
    
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<p>MONTRÉAL, le 22 sept. /CNW Telbec/ - En collaboration avec la Fondation canadienne du cancer du sein, les pains à céréales entières Country Harvest s'enveloppent de rose dans le but d'accroître la sensibilisation au cancer du sein et ainsi contribuer à la découverte d'un traitement. Pour chaque produit de pains et bagels de grains entiers vendu en octobre, 10 sous seront remis à la Fondation canadienne du cancer du sein, jusqu'à concurrence de 50 <money>000 dollars</money>.</p>
<p>En plus d'appuyer la recherche sur le cancer du sein, les consommatrices peuvent également contribuer à réduire leur risque de développer ce type de cancer en intégrant à leur saine alimentation des produits céréaliers à grains entiers, dont les produits Country Harvest. La campagne Moisson d'espoir consiste à choisir des aliments qui contribuent à réduire les risques de cancer du sein et qui soutiennent la recherche. Selon la Fondation canadienne du cancer du sein(1), un régime équilibré comprenant beaucoup de fruits, de légumes et de céréales entières, en plus d'être faible en gras et en sucre, aide à maintenir un poids santé, ce qui est lié à la réduction de risque de cancer du sein.</p>
<p>"Une alimentation saine et équilibrée constitue la base d'une bonne santé; alors pourquoi ne pas choisir des aliments qui en plus d'être délicieux, aident à réduire les risques de développer un cancer et vous permettent de redonner à la communauté, indique <person>Kim Arrey</person>, diététiste. C'est pourquoi, en octobre, je favoriserai les produits roses nutritifs comme les pains à céréales entières Country Harvest dans les allées des supermarchés !".</p>
<p>Certains experts (2),(3) suggèrent de combiner dans un même repas au moins quatre aliments éprouvés pouvant réduire les risques de cancer pour maximiser l'efficacité d'action des composés anticancéreux contenus dans les aliments. Le fait de combiner des aliments s'avèrerait plus efficace que de les consommer individuellement.</p>
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    La diététiste Kim Arrey vous propose ce qui suit pour vous aider à
maintenir un régime rose toute l'année :

    -  Préparez des collations saines prêtes à emporter. Utilisez des
       contenants de plastique et des sacs refermables pour combiner des
       aliments riches en glucides et en protéines comme des noix avec des
       tranches de fruits, des carottes et du hoummos ou des mini sandwichs à
       grains entiers avec du beurre d'arachides. Et n'oubliez pas le lait
       comme boisson nutritive.

    -  Créez un menu hebdomadaire en vous inspirant des portions recommandées
       par le Guide alimentaire canadien pour tous les groupes d'âge. Essayez
       le pain doré préparé à partir de pain de grains entiers avec un coulis
       aux bleuets maison pour un petit-déjeuner sain, ou un sandwich riche
       en protéines garni de hoummos maison, de feuilles de laitue et de
       tomates sur pain de grains entiers.

    -  Combinez des aliments éprouvés pouvant réduire les risques de cancer
       dans votre alimentation quotidienne en affichant sur le réfrigérateur
       une liste des aliments connus pour leurs propriétés de prévention du
       cancer. Les petits fruits, les fruits et légumes aux couleurs vives,
       ainsi que les céréales entières constituent d'excellents choix.

    -  Achetez des produits qui arborent le ruban rose de la Fondation
       canadienne du cancer du sein cet automne afin de redonner à votre
       communauté ou faites du bénévolat dans le cadre d'événements
       communautaires comme "La course à la vie", que soutient fièrement
       Country Harvest.

    Pour découvrir d'autres excellentes recettes, des conseils pour prévenir
le cancer et des renseignements en matière d'alimentation saine, visitez
www.countryharvest.com.
    
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<p>À propos de Country Harvest</p>
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<p>Country Harvest, une des grandes marques des Boulangeries Weston, appuie fièrement la Fondation canadienne du cancer du sein. La gamme Country Harvest comprend une grande variété de pains et de bagels de grains entiers et de tortillas. L'éventail de pains à grains entiers comprend les produits suivants : lin, douze céréales, 100 % blé moulu à la meule, Country Harvest Plus Multigrains croquant et Country Harvest Plus 100% blé entier avec fibres.</p>
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    Kim Arrey, diététiste, est disponible pour des entrevues tout au long du
    mois d'octobre.

    Elle traitera des sujets suivants :

    -  Conseils pour "manger rose" et maintenir une alimentation équilibrée
       tout au long du mois d'octobre pour soutenir votre communauté.
    -  Comment réduire les risques de cancer par une saine alimentation.
    -  Nouvelles recettes et des idées de repas santé pour l'automne.

    -------------------------------------
    (1) http://www.cbcf.org/breastcancer_FR/bc_risk_he_di.asp
    (2) http://www.anticancerways.com/post/4-x-1-16-Combine-anticancer-foods-
        and-multiply-their-power
    (3) Liu, R.H., Potential synergy of phytochemicals in cancer prevention:
        mechanism of action. Journal of Nutrition, 2004. 134(12 Suppl): p.
        3479S-3485S.
    

Renseignements : Renseignements: Pour de plus amples renseignements ou pour organiser une entrevue avec Kim Arrey: Massy-Forget relations publiques: Claudia Martin, (514) 842-2455, poste 31, cmartin@mfrp.com; Johanna Raynaud, (514) 842-2455, Poste 22, jraynaud@mfrp.com

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