La Fondation ARQ décerne quatre prix Chapeau restaurateurs! à des restaurateurs de passion!
MONTRÉAL, le 12 nov. 2014 /CNW Telbec/ - Souligner la passion du métier et l'engagement de restaurateurs impliqués dans leur milieu, c'est ce qu'a fait la Fondation ARQ hier après-midi lors de la remise des prix Chapeau restaurateurs! 2014. C'est ainsi que trois prix Chefs de file et un prix Jeune restaurateur ont été décernés lors de la Rencontre annuelle de l'Association des restaurateurs du Québec (ARQ), qui s'est tenue à l'Hôtel Rive Gauche, à Beloeil.
Mmes Kareen Lamy et Valérie Kennedy, du Steakhouse St-Charles et Tartares (Sainte-Thérèse) se sont vues remettre les honneurs dans la catégorie Jeune restaurateur. De leur côté, M. Jean-Denis Parent, du Pub Rock Café (Saint-Georges, en Beauce), MM. Stéphane D'Anjou et Christian Lemelin, du Restaurant Toast! (Québec), ainsi que Mme Nancy Lemieux, de l'Auberge des Glacis (L'Islet), ont été les récipiendaires dans la catégorie Chefs de file.
Pour consulter la courte biographie de chacun des lauréats, visitez le www.restaurateurs.ca.
La remise des prix Chapeau restaurateurs! 2014 a été rendue possible grâce à la participation des partenaires suivants : Boulangeries Weston Gadoua et Desjardins Entreprise.
Créée en 2001, la Fondation ARQ a pour mission de réaliser et de s'impliquer dans des activités, campagnes et événements voués à encourager l'excellence et le développement de la formation de la main-d'œuvre dans le secteur de la restauration. Elle fait également la promotion des métiers de la restauration comme choix de carrière auprès des jeunes et s'implique dans des activités ayant pour but de valoriser l'industrie de la restauration québécoise auprès du grand public et des pouvoirs publics.
Note : Photo haute résolution disponible sur demande
SOURCE : Association des restaurateurs du Québec
Source : François Meunier, vice-président aux affaires publiques et gouvernementales, ARQ; Dominique Tremblay, agente d'information, ARQ, T. : 514 527-9801 1 800 463-4237, C. : 514 217-4559
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