Le magazine Air Canada enRoute dévoile le Prochain grand cocktail canadien

Le Dominion, cocktail créé par la Montréalaise Kate Boushel, élu Prochain grand cocktail canadien

TORONTO, le 18 juill. 2017 /CNW/ - Le Dominion a été déclaré Prochain grand cocktail canadien dans le numéro de juillet d'Air Canada enRoute, le magazine de bord primé, et en ligne à enroute.aircanada.com/fr. Le Caesar ayant occupé le devant de la scène canadienne du cocktail depuis de nombreuses années, on a mis les meilleurs barmans du pays au défi de concevoir un nouveau drink avec le whisky canadien Lot No. 40 pour trinquer aux 150 ans du Canada.

«Alors que les festivités se poursuivent tout l'été pour le 150e anniversaire du Canada, nous sommes heureux d'annoncer que le Dominion est le Prochain grand cocktail canadien, a déclaré Andy Shibata, directeur délégué des marques à Air Canada. En tant que premier transporteur aérien au pays, nous aimons célébrer le talent d'un océan à l'autre.»

Un panel pancanadien des meilleurs mixologues a été constitué pour prendre part à une retraite de trois jours au Fogo Island Inn, à Terre-Neuve-et-Labrador, afin de participer à l'élaboration d'un nouveau cocktail pour les Canadiens. Pilotés par Dave Mitton, ambassadeur mondial de la marque Lot No. 40, les panélistes comptent Amber Bruce de Vancouver, Kate Boushel de Montréal, Samantha Casuga de Calgary (aujourd'hui à New York), Shane Beehan d'Halifax et Gord Hannah de Toronto.

«Nous avons demandé aux barmans d'exprimer ce que le pays évoque pour eux en utilisant notre spiritueux national: le whisky canadien, explique M. Mitton. Le cocktail de Kate Boushel est simple et facile à préparer, mais quand même très intéressant. Elle a combiné whisky, gingembre, confiture de baies et liqueur de cerise, le tout allongé avec du cidre pétillant, créant un grand verre rafraîchissant qui trouvera un très bon écho au Canada.»

«Si je devais décrire le Dominion en deux mots, je dirais: heure magique. Son goût s'apparente à la sensation chaleureuse qu'on ressent deux fois par jour - à l'aube et au crépuscule - quand on profite de la vie avec ses proches», confie Mme Boushel.

Préparé entièrement à partir de seigle canadien à Windsor, en Ontario, le spiritueux Lot No. 40 constitue la base idéale pour le Prochain grand cocktail du Canada. Distillé dans un alambic en cuivre, il est ensuite vieilli en fût de chêne blanc qui dégage des notes de cannelle, de clou de girofle, de cerise et de poivre noir.

Depuis le 26 juin 2017, le Dominion est offert exclusivement dans les restaurants The Keg Steakhouse + Bar partout au pays, durant toute la saison estivale. La programmation complète du Prochain grand cocktail du Canada se retrouve dans l'édition de juillet du magazine enRoute d'Air Canada, le magazine de bord primé, et en ligne à enroute.aircanada.com/fr.

À propos d'Air Canada
Air Canada est le plus important transporteur aérien du Canada à proposer des services intérieurs et internationaux, desservant plus de 200 aéroports sur six continents. Le transporteur national du Canada compte parmi les 20 plus importantes sociétés aériennes à l'échelle mondiale et a accueilli près de 45 millions de passagers en 2016. Air Canada fournit des services passagers réguliers directs sur 64 aéroports au Canada, 57 aux États-Unis et 95 en Europe, au Moyen-Orient, en Afrique, en Asie, en Australie, dans les Antilles, au Mexique, en Amérique centrale et en Amérique du Sud. Air Canada est un membre fondateur du réseau Star Alliance, le plus vaste regroupement de transporteurs aériens du monde, qui dessert 1 300 aéroports dans 191 pays. Air Canada améliore l'expérience de ses clients les plus fidèles grâce à un programme de récompense de premier plan, Altitude, qui offre à ses membres une gamme de services prioritaires, comme l'accès aux salons et le surclassement en Classe affaires. Air Canada est le seul transporteur nord-américain d'envergure internationale offrant une gamme complète de services à obtenir le classement quatre étoiles de la firme de recherche indépendante Skytrax du Royaume-Uni et à avoir été nommé meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord, à l'occasion des World Airline Awards de 2017 de Skytrax, au Salon de l'aéronautique de Paris. Pour en savoir plus sur Air Canada, consultez le site aircanada.com, suivez @AirCanada dans Twitter et joignez-vous à Air Canada dans Facebook.

Air Canada enRoute est la marque médiatique primée d'Air Canada. Source d'inspiration pour les voyageurs internationaux, elle accompagne les passagers à chaque moment de leur voyage avec son offre multimédia: publications imprimées (dont Air Canada enRoute, le magazine emblématique lu par plus d'un million six cent mille personnes chaque mois, ainsi qu'une série de publications thématiques), canaux numériques (enroute.aircanada.com/fr), et plusieurs programmes et événements prestigieux (Meilleurs nouveaux restos canadiens, Prix du design du voyage Air Canada). Air Canada enRoute est publié par Bookmark, société mondiale de contenu et de communications et l'un des plus importants fournisseurs de solutions axées sur le contenu, sous forme de marketing de contenu, d'expériences et de comarquage. 

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Lot No. 40 whisky canadien
Lot No. 40 est fabriqué avec du seigle comme il se doit pour tout whisky canadien digne de ce nom: il est distillé en petites quantités, dans un seul alambic en cuivre, uniquement à partir d'ingrédients locaux. Étant donné que le seigle est la plus épicée des céréales, notre whisky est vieilli en fût de chêne blanc qui équilibre le côté relevé avec de douces notes de vanille, de caramel anglais et de chêne. Chaque bouteille témoigne de notre idée fixe d'ouvrager le meilleur whisky au monde. Visitez lot40rye.com ou suivez-nous sur Instagram (@lot40) et Facebook (@lotNo.40) pour obtenir de l'information supplémentaire sur Lot No. 40.

À propos de Corby Spiritueux et vins
Corby Spiritueux et vins limitée est l'un des chefs de file canadiens de la commercialisation et de la distribution de spiritueux et de vins importés. Le portefeuille de Corby comprend certaines des marques les plus connues et les plus prestigieuses au Canada, notamment les whiskys canadiens J.P. Wiser's®, Lot No. 40®, Pike Creek® et Gooderham & Worts®, ainsi que le rhum Lamb's®, la vodka Polar Ice®, les liqueurs McGuinness® et le récemment acquis gin Ungava®. Grâce à son affiliation avec la société Pernod Ricard S.A., leader mondial des industries des spiritueux et du vin, Corby représente également des marques phares à l'échelle internationale, comme la vodka ABSOLUT®, les whiskys écossais Chivas Regal®, The Glenlivet®, le whisky irlandais Jameson®, le gin Beefeater®, le rhum Malibu®, la liqueur de café Kahlúa®, le champagne Mumm®, et les vins Jacob's Creek®, Stoneleigh®, Campo Viejo®, et Kenwood®. En 2017, Corby a été reconnue comme l'un des 50 meilleurs lieux de travail au Canada pour la sixième année consécutive par la filiale canadienne de l'institut Great Place to Work®, en plus d'être sur la liste des 100 meilleurs employeurs du Grand Toronto, pour la troisième fois. Établie à Toronto, en Ontario, Corby est cotée à la Bourse de Toronto sous les symboles CSW.A et CSW.B. Pour de plus amples renseignements, visitez notre site Internet ou suivez-nous sur LinkedIn, Twitter (@CorbySW) et Instagram (@CorbySW).

The Keg Steakhouse + Bar
La chaîne de restaurants The Keg Steakhouse + Bar sert de délicieux steaks au Canada et aux États-Unis depuis plus de 45 ans. Depuis l'ouverture de son premier établissement à Vancouver, en 1971, la qualité est la pierre angulaire de son succès. Les objectifs du Keg étaient (et seront toujours) d'offrir un service exceptionnel, des steaks de qualité et des cocktails classiques, dans une atmosphère détendue.

SOURCE enRoute d'Air Canada



Renseignements : Pour plus d'information, ou des demandes d'entrevues, veuillez joindre Miju Kim: 416 350-2445, miju.kim@bookmarkcontent.com

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