Agropur remporte plusieurs prix pour la qualité de ses fromages

LONGUEUIL, QC, le 21 sept. 2015 /CNW Telbec/ - Au cours de l'été, Agropur a reçu les grands honneurs dans le cadre de deux compétitions fromagères d'envergure. Elle a en effet remporté deux prix lors des sélections Caseus (Québec) et  raflé huit prix au concours annuel de l'American Cheese Society.

La sélection Caseus 

Deux des produits d'Agropur ont séduit le jury qui leur a attribué un prix Caseus lors d'un événement qui  a eu lieu le 15 septembre dernier, au Musée national des beaux-arts du Québec, à Québec.

Le fromage Agropur Grand Cheddar 5 ans, produit à Notre-Dame de Bon Conseil, a été proclamé grand gagnant dans la catégorie « fromage cheddar » alors que le fromage OKA L'Artisan, fabriqué à Oka, a remporté le premier prix dans la catégorie  « fromage à pâte ferme ou dure ».

Le concours Sélection Caseus vise à reconnaître l'excellence des fromages du Québec. Il permet de récompenser le travail des fromagers qui  créent des produits qui sont uniques et d'une qualité remarquable.

Concours de l'American Cheese Society

L'American Cheese Society (ACS) tenait la 32e édition de son prestigieux concours en juillet dernier à Providence, dans l'état du Rhode Island. L'ACS fournit à ses membres de l'information et de l'aide au développement des affaires et au réseautage afin qu'ils puissent constamment améliorer la qualité et la distribution de leurs fromages sur tout le territoire nord-américain. Au total, 1779 fromages provenant des États-Unis et du Canada ont été évalués.

Lors de cette compétition très relevée, Agropur a remporté huit prix pour des fromages fabriqués dans ses fromageries d'Oka, de Saint-Hyacinthe, de Saint-Damase et de Notre-Dame-du-Bon-Conseil.

Première place

  • Champfleury (Saint-Hyacinthe)

Deuxième place

  • Brie Normandie (Saint-Hyacinthe)
  • Camembert l'Extra (Saint-Hyacinthe)
  • L'Extra Triple Crème (Saint-Hyacinthe)
  • E-Lite Nature (Saint-Damase)

Troisième place

  • Rondoux Double Crème (Saint-Hyacinthe)
  • Agropur Grand Cheddar 5 ans (Notre-Dame-du-Bon-Conseil)
  • OKA aux champignons (Oka)

Agropur est fière de compter parmi ses rangs des artisans passionnés qui font rayonner l'organisation à travers toute l'Amérique du Nord. Félicitations à tous ceux qui contribuent à ces succès !

À propos d'Agropur
Fondée en 1938, Agropur coopérative est un chef de file de l'industrie laitière nord-américaine ayant un chiffre d'affaires de plus de 4,7 milliards de dollars en 2014. La Coopérative est une source de fierté pour les 3473 producteurs de lait qui en sont membres et les 8000 employés qui y œuvrent. Agropur transforme plus de 5,4 milliards de litres de lait par année dans ses 40 usines réparties en Amérique du Nord et propose une impressionnante gamme de marques et de produits dont Natrel, Québon, OKA, Farmers, Agropur Signature, Agropur Grand Cheddar, Sealtest, Island Farms, Bipro et finalement, iögo et Olympic d'Aliments Ultima, une coentreprise d'Agropur coopérative.  www.agropur.com

 

SOURCE Agropur

Renseignements : Dominique Benoit, Vice-président principal, Affaires institutionnelles et Communications, Agropur coopérative, Téléphone : 450 646-1010

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http://www.agropur.com/fr/

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