3e Salon International des vins et spiritueux de Québec - Un événement pour tout le Québec du 15 au 17 mars!

QUÉBEC, le 26 févr. 2013 /CNW Telbec/ - Le Salon international des vins et spiritueux de Québec,  présenté par la SAQ, accueillera à nouveau les amateurs, les connaisseurs et les consommateurs occasionnels du Québec les 15, 16 et 17 mars 2013 au Centre des congrès de Québec. Au total, quelque 75 exposants et plusieurs dizaines de producteurs de l'étranger et du Québec offriront aux visiteurs près de 1500 vins, bières, cidres et spiritueux qu'il sera possible de découvrir en format dégustation. L'édition 2013 du Salon international des vins et spiritueux de Québec offre une programmation bonifiée avec 50 conférences gratuites, un important volet sur les accords mets et vins et encore plus de produits agroalimentaires en dégustation. Autre nouveauté: le visiteur pourra planifier sa visite grâce au site internet amélioré et à l'application mobile EXQUIS MAG, pour ipad ou android, à télécharger gratuitement afin d'avoir accès au plan interactif du salon avant ou pendant la visite.

SAQ SIGNATURE ET PASTILLES DE GOÛT
Deux stands de dégustation seront animés par la SAQ. L'un sera réservé aux nouveaux arrivages et produits exclusifs de la SAQ Signature et l'autre, à la découverte des pastilles de goût.

RENCONTRES ET ANIMATION

  • LES GRANDS INVITÉS LE SOLEIL

L'événement propose de rencontrer des personnalités québécoises qui se sont illustrées sur la scène vinicole internationale et dans le monde de la gastronomie. Cette année, il s'agit de femmes amoureuses de vin:  JESSICA HARNOIS, sommelière et présidente de l'Association canadienne des sommeliers professionnels, NADIA FOURNIER, chroniqueuse et auteure du Guide du vin 2013 et MARIE-CHANTAL LEPAGE, chef-propriétaire de l'Espace MC Chef.

  • ESPACE VIGNERONS FM 93

Inspiré d'un véritable chai, cet espace a été conçu pour qu'une vingtaine de personnes puissent échanger autour d'une table avec un producteur invité.

  • ESPACE EXQUIS

Élaboré en collaboration avec DOYON cuisine et le magazine EXQUIS, l'ESPACE EXQUIS est l'endroit par excellence pour apprécier l'univers des «accords mets-vins».

  • ZONE Animation Ateliers et saveurs

Des démonstrations de sabrage de champagne, de même que différents jeux sur le vin et l'élaboration de cocktails viendront compléter le volet rencontres et animation.

PRIX DU PUBLIC DESJARDINS
Venez découvrir en avant-première au Salon les lauréats 2013 au stand Prix du public Desjardins.

PRÉSENCE ACCRUE DU QUÉBEC
Le Québec est véritablement dans la mire de ce 3e Salon. Grâce à la collaboration du MAPAQ, un espace majeur nommé "Saveurs du Québec" a été érigé pour la découverte des entreprises agroalimentaires.

LA RELÈVE DE L'INDUSTRIE
Les étudiants du programme de gestion hôtelière et de gestion de la restauration du Cégep de Limoilou auront la possibilité d'effectuer un stage pratique durant l'événement. Mentionnons que les Vins du Portugal vous invitent à assister à la Grande finale du Challenge Étudiant Vins du Portugal.

RENSEIGNEMENTS UTILES
Il est possible de se procurer des billets en prévente au coût de 12$ auprès de 44 succursales SAQ de la grande région de Québec et en ligne sur le site du salon. Le billet d'admission donne droit à un verre de dégustation, une copie du nouveau magazine EXQUIS, une participation au tirage d'un voyage pour deux personnes à Bordeaux et un Guide officiel du Salon. Le coût à la porte est de 15$. Il en coûte 1$ par coupon et le nombre de coupons requis pour chaque dégustation varie selon les produits.

Ouverture au grand public
16h00 à 21h00 le vendredi 15 mars
12h00 à 20h00 le samedi 16 mars
12h00 à 17h00 le dimanche 17 mars

Programmation complète sur le site du Salon

SOURCE : Salon International des vins et spiritueux de Québec

Renseignements :

Relations avec les médias :
Sylvie Beaulieu, Tac Tic Marketing 418.658.1761 • tacticmkt@videotron.ca
www.salondesvinsdequebec.com

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Salon International des vins et spiritueux de Québec

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