Couche-Tard est le chef de file de l’industrie canadienne du commerce de l’accommodation. En Amérique du Nord, elle est la plus importante société en tant que chaîne de magasins d’accommodation indépendante (intégrée ou non à une société pétrolière) en fonction du nombre de magasins exploités par la société (magasins corporatifs). En Europe, Couche-Tard est un chef de file du commerce de l’accommodation et du carburant pour le transport routier dans les pays scandinaves et les pays baltes tandis qu’elle a une présence croissante en Pologne.

Au 3 février 2013, le réseau de Couche-Tard comptait 6 173 magasins d’accommodation en Amérique du Nord, dont 4 603 offraient du carburant pour le transport routier. Son réseau nord-américain est constitué de 13 unités d’affaires, dont neuf aux États-Unis, couvrant 39 états et le district de Columbia, et quatre au Canada, couvrant les dix provinces. Plus de 60 000 personnes œuvrent dans l’ensemble du réseau de magasins de Couche-Tard et à ses centres de services en Amérique du Nord.

Suite à l’acquisition de Statoil Fuel & Retail, Couche-Tard exploite un vaste réseau de vente au détail en Scandinavie (Norvège, Suède, Danemark), en Pologne, dans les pays baltes (Estonie, Lettonie, Lituanie) et en Russie qui comptait 2 294 stations-service au 31 janvier 2013, dont la majorité offrent du carburant pour le transport routier et des produits d’accommodation et certains sont des stations-service automatisées sans employés (carburant pour le transport routier seulement). Couche-Tard offre aussi d'autres produits tels que de l'énergie stationnaire, du carburant pour le secteur maritime, du carburant pour l’aviation, des lubrifiants et des produits chimiques tandis qu’elle y exploite 12 terminaux clés et 38 dépôts de carburant dans huit pays. En incluant les employés travaillant dans les stations franchisées affichant la bannière Statoil, environ 18 500 personnes travaillent dans le réseau de détail Européen de Couche-Tard, ses terminaux et ses centres de services.