Une première au Canada - Une revue de littérature d'envergure révèle l'ensemble des bienfaits de l'horticulture ornementale sur la santé et l'environnement!



    SAINT-HYACINTHE, QC, le 22 nov. /CNW Telbec/ - Dans le cadre de l'Expo
FIHOQ, tenue les 14, 15 et 16 novembre derniers, la FIHOQ a divulgué les
résultats d'une revue de littérature exhaustive portant sur les multiples
bienfaits de l'horticulture ornementale. Pour la première fois au Canada, une
analyse documentaire fondée sur de nombreuses études scientifiques présente
l'ensemble des bienfaits des végétaux d'ornement et des pratiques dérivées de
l'horticulture ornementale dans le quotidien des citoyens.
    Ce projet, réclamé par le comité pancanadien de l'horticulture
ornementale de la Table Ronde de la Chaîne de Valeur de l'horticulture (TRCV)
dont la FIHOQ fait partie, et financé par Agriculture et Agroalimentaire
Canada, a été réalisé par le George Morris Centre, un groupe de réflexion
indépendant canadien sur l'agroalimentaire.
    L'objectif était de fournir une synthèse de l'état actuel des
connaissances scientifiques sur les bienfaits de l'horticulture ornementale.
L'analyse documentaire a révélé que les bienfaits et bénéfices étaient encore
plus nombreux que ce que l'ensemble des membres du comité pancanadien
envisageaient. En effet, plus de 160 références bibliographiques (documents,
articles, études, etc.) faisant état des multiples bienfaits et avantages des
plantes et des pratiques de l'horticulture ornementale sur le plan de
l'économie, de l'environnement et du mode de vie des gens, ont été
répertoriées. Une analyse documentaire éloquente, qui positionne l'industrie,
entre autres, comme l'une des solutions déterminantes aux grands problèmes
environnementaux.

    Quelques faits saillants de l'analyse

    On dit des arbres des végétaux qu'ils sont les "poumons des villes", car
ils produisent de l'oxygène et sont capables d'absorber les contaminants dans
l'air que l'on respire. Deux arbres matures fournissent en effet suffisamment
d'oxygène pour répondre aux besoins d'une famille de quatre personnes ou
encore une pelouse d'une superficie de 50 pieds par 50 pieds offre les mêmes
avantages. Voilà des renseignements capitaux dans un contexte où plus de la
moitié de la population du globe vit en milieu urbain. De plus, les végétaux
absorbent le dioxyde de carbone, un "gaz à effet de serre" qui contribue au
réchauffement de la planète.
    En outre, l'analyse documentaire vient confirmer que les végétaux
modèrent les fluctuations climatiques, éliminent certains contaminants des
sols, réduisent l'érosion du sol, retiennent les eaux, agissent comme
brise-vent, etc.
    Les bienfaits de l'horticulture ornementale sur la santé physique et
mentale des citoyens sont aussi très nombreux. Des plantes à feuillage
installées dans un bureau améliorent l'état de santé et réduisent les
symptômes d'inconfort des employés qui y travaillent. Ces résultats
s'expliquent par l'accroissement du bien-être général attribuable à la
perception des plantes à feuillage et l'amélioration de la qualité de l'air
par les plantes. Une étude de la NASA indique d'ailleurs qu'une plante en pot
par tranche de 100 pi(2) d'espace intérieur suffit à nettoyer l'air de ses
polluants.
    Aux nombreux bienfaits environnementaux et sur la santé humaine que
procurent les plantes s'ajoutent les bienfaits économiques, l'attrait
touristique, la fierté et le bien-être collectif des citoyens engendrés par
l'embellissement de son propre environnement et de sa municipalité.

    Prenez-en connaissance!

    La FIHOQ était très fière de mettre à la disposition du public, dans le
cadre de son Expo-FIHOQ, les formidables résultats de cette analyse
documentaire du comité de l'horticulture ornementale de la Table Ronde de la
Chaîne de Valeur de l'horticulture.
    Ce n'est là que le début d'un plan d'action visant à faire connaître les
multiples bienfaits des produits de l'horticulture ornementale pour l'être
humain. Soulignons qu'à partir des données colligées de cette gigantesque
revue de littérature, le comité de l'horticulture ornementale de la Table
Ronde de la Chaîne de Valeur de l'horticulture a mis sur pied un comité de
travail. Ce comité "marketing", auquel siège la FIHOQ, est chargé de voir à
l'élaboration d'un plan marketing visant à faire la promotion auprès des
citoyens des multiples bienfaits des plantes ornementales et du jardinage, et
ce à l'échelle canadienne.
    La FIHOQ est très heureuse d'être activement impliquée, avec ses
partenaires canadiens du comité de l'horticulture ornementale de la Table
Ronde de la Chaîne de Valeur de l'horticulture, dans ce dossier si passionnant
et important pour le bien-être des citoyens et remercie chaleureusement
Agriculture et Agroalimentaire Canada pour son soutien technique et financier
dans cet important projet. Cette revue de littérature est maintenant
disponible sur le site de la FIHOQ (www.fihoq.qc.ca).




Renseignements :

Renseignements: Linda Bossé, agente de communication et de liaison,
FIHOQ, (450) 774-2228; Sources : Luce Daigneault., agr., directrice générale;
Emilie Brassard D., agente de liaison

Profil de l'entreprise

Fédération interdisciplinaire de l'horticulture ornementale du Québec (FIHOQ)

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