Stratégie québécoise favorisant l'achat alimentaire local - Bonne nouvelle pour les agriculteurs québécois



    MONTREAL, le 11 déc. /CNW Telbec/ - Equiterre salue la stratégie de
Québec favorisant l'achat de produits alimentaires locaux. "C'est une bonne
nouvelle pour les agriculteurs québécois que le gouvernement prenne acte de
certaines de nos recommandations et de celles de plusieurs autres acteurs,
qui, comme nous, font valoir depuis plusieurs années les avantages indéniables
de l'achat alimentaire local", se réjouit Sidney Ribaux, coordonnateur général
d'Equiterre.
    "Le transport des aliments correspond au tiers des kilomètres parcourus
par les camions sur les routes québécoises. Favoriser l'achat alimentaire
local permet non seulement de réduire les émissions de gaz à effet de serre,
mais aussi de soutenir les producteurs d'ici et d'assurer la vitalité de nos
régions", a-t-il rappelé.

    Un pas dans la bonne direction

    La stratégie du gouvernement du Québec constitue un pas dans la bonne
direction pour favoriser l'essor de l'achat de produits d'ici. "La vaste étude
sur l'alimentation responsable que nous avons menée en 2007 nous a permis de
formuler une série de recommandations. Cette stratégie y répond en partie,
notamment en ce qui concerne la nécessité de faire connaître davantage les
produits locaux. En plus de ces efforts de promotion, Equiterre aurait
souhaité une réglementation pour corriger le flou actuel entourant
l'identification de la provenance des aliments. Certes, le gouvernement entend
promouvoir la signature "Aliments du Québec", mais celle-ci demeurera
toutefois volontaire. Bien qu'incomplète, la démarche du gouvernement s'avère
somme toute intéressante et bénéfique pour nos agriculteurs", a résumé
Sidney Ribaux.

    Pour lire l'étude "Passons à l'action et consommons de façon
responsable!", visitez le http://www.equiterre.qc.ca/agriculture/informer.php.




Renseignements :

Renseignements: Marie-Eve Roy, Equiterre, (514) 522-2000, 232, (514)
378-0232, mro@equiterre.qc.ca

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Équiterre

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