Sélection CASEUS, le concours des fromages fins du Québec - Dévoilement des 3 grands finalistes du volet Prix du Public



    WARWICK, QC, le 25 sept. /CNW Telbec/ - L'Institut de technologie
agroalimentaire, campus St-Hyacinthe et la Corporation du Festival des
fromages de Warwick sont fiers de dévoiler les trois (3) grands finalistes
2008 du volet Prix du Public du concours Sélection CASEUS, le concours des
fromages fins du Québec.
    Le Prix du Public a pour but de déterminer LE coup de coeur des
consommateurs québécois. De mai à août dernier, une équipe de dégustateurs a
fait le tour de dix (10) marchés publics pour permettre à la population de
voter parmi les onze (11) fromages en compétition. Le Festival des fromages de
Warwick constitue aussi pour ce prix, une étape importante de cette tournée de
récolte de votes.
    Après compilation des bulletins de votes, les finalistes sont :

    - Cendré de lune, Fromagerie 1860 DuVillage inc.
    - Le Baluchon, Fromagerie FX Pichet
    - Le Curé-Hébert, Fromagerie l'Autre Versant

    Le dévoilement du grand gagnant aura lieu le 6 octobre prochain, dans le
cadre d'un cocktail dînatoire, à l'Assemblée nationale de Québec. Rappelons
que ce cocktail sera aussi l'occasion de décerner les 24 prix Sélection CASEUS
2008.
    Félicitations et bonne chance à tous les finalistes !




Renseignements :

Renseignements: Alain Faucher, président, Corporation du Festival des
fromages de Warwick, Promoteur Sélection Caseus, le concours des fromages fins
du Québec, (819) 358-4470, Télécopieur: (819) 358-4479,
www.festivaldesfromages.qc.ca, festival@telwarwick.net

Profil de l'entreprise

FESTIVAL DES FROMAGES DE WARWICK

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