Rencontre annuelle 2007 de l'ARQ - Les restaurateurs saisiront les changements!



    MONTREAL, le 9 nov. /CNW Telbec/ - Le monde de la restauration étant en
constante évolution, les restaurateurs doivent s'adapter au marché, être
ouverts au changement et, surtout, voir celui-ci comme un atout positif. C'est
pourquoi l'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) tiendra sa Rencontre
annuelle 2007 sous le thème "Saisissez les changements!". L'événement aura
lieu le 12 novembre prochain, dès 9 h, au Manoir du Lac Delage, à Stoneham.
    Pendant cette journée, les participants seront accompagnés par nul autre
qu'Alain Samson, conférencier reconnu et auteur prolifique de nombreux
ouvrages portant sur la gestion. M. Samson présentera des conférences et
activités inédites, conçues spécialement pour la Rencontre annuelle de l'ARQ.
Il exploitera donc le thème de la journée afin d'aider les restaurateurs à
comprendre l'importance du changement dans l'industrie de la restauration et
bien évidemment, comment en faire son allié!
    Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation,
M. Laurent Lessard, sera également sur place afin de s'adresser aux convives à
l'occasion du dîner.
    De plus, en grande primeur, les gens présents assisteront au dévoilement
des résultats d'un sondage exclusif sur les changements qui marqueront la
restauration de demain, réalisé par Léger Marketing auprès de 1 000 Québécois
et par l'ARQ auprès de 4 200 restaurateurs. Quels seront les produits qui
auront la cote au restaurant ou ceux qui connaîtront une baisse? C'est ce que
révélera ce sondage.
    La Rencontre annuelle sera également l'occasion idéale pour remettre les
prix Coup de Chapeau 2007, décernés par la Fondation ARQ depuis 7 ans. Ces
prix ont été créés afin de rendre hommage à des restaurateurs et
restauratrices passionnés qui, par leurs réalisations, leur professionnalisme
et leur leadership, ont contribué de façon significative au développement et
au rayonnement de l'industrie de la restauration dans leur milieu au cours des
dernières années.
    La présentation de la Rencontre annuelle de l'ARQ ne saurait être
possible sans la participation de généreux partenaires : la Boulangerie
Gadoua, la SAQ Restauration et le Veau de lait du Québec.

    
    Horaire de la journée
    Lundi, 12 novembre 2007

    9 h 10   Ouverture de la journée - Alain Samson
             Ne le prenez pas personnel! Tout le monde change, mais ce n'est
             pas un complot intergalactique contre vous!

    9 h 30   Assemblée générale des membres (entrée libre)

    10 h 45  Conférence interactive - Alain Samson
             C'est possible de devenir plus chanceux en affaires!

    11 h 45  Cocktail

    12 h 15  Dîner et remise des prix Coup de chapeau 2007

    12 h 30  Allocution du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de
             l'Alimentation, M. Laurent Lessard

    14 h     Conférence interactive - Alain Samson
             Que font les gens chanceux en affaires que je ne fais pas?

    16 h     Clôture de la journée


    L'ARQ est un organisme sans but lucratif fondé en 1938 qui compte près de
4 200 membres exploitant au-delà de 6 000 établissements de restauration
partout au Québec. Elle offre à ses membres des services complets
d'information, de formation, de rabais, d'assurance et de représentation
gouvernementale.
    Pour plus d'information ou pour vous inscrire, communiquez avec l'ARQ au 1
800 463-4237.

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    Note
    Les membres de la presse désirant assister en totalité ou en partie à
    cette journée sont priés de confirmer leur présence à Mme Dominique
    Tremblay à aginf@arqc.qc.ca, ou par téléphone au 514 527-9801, ou sans
    frais, au 1 800 463-4237.
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Renseignements :

Renseignements: François Meunier, vice-président aux affaires publiques,
ARQ; Dominique Tremblay, agente d'information, ARQ, (514) 527-9801 C.: (514)
217-4559, 1-800-463-4237


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