Rapport du Protecteur du citoyen sur la gestion de la crise de listériose - UNE SEULE DECISION S'IMPOSAIT: LE RAPPORT INDIQUE CLAIREMENT QUE LES ACTIONS DU MAPAQ ETAIENT JUSTIFIEES



    QUEBEC, le 2 juin /CNW Telbec/ - Le ministre de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation, ministre responsable des régions de
Chaudière-Appalaches et du Centre-du-Québec et député de Frontenac, M. Laurent
Lessard, accueille favorablement le rapport sur la gestion gouvernementale de
la crise de la listériose. L'analyse du Protecteur du citoyen conclut qu'il
était justifié de procéder à l'élimination des fromages et des produits
susceptibles d'être entrés en contact avec les fromages ayant fait l'objet de
rappels.
    Cette crise majeure dans l'industrie de l'alimentation a mis en cause la
sécurité et l'innocuité des aliments. La santé de la population est un élément
non négociable pour le gouvernement et le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ). Il s'agit là du fondement même de la
confiance des consommateurs dans le choix de leurs aliments. "Encore
aujourd'hui, j'éprouve beaucoup d'empathie pour les victimes de cette crise,
notamment les personnes qui ont perdu un être cher", a affirmé le ministre.
    Cette situation exceptionnelle a permis au Ministère de réévaluer ses
modes d'intervention, ses processus lors de rappels d'aliments ainsi que sa
gestion en situation d'urgence. Cette crise, sans précédent dans les annales
du Ministère, commandait des décisions et des interventions rapides, qui vont
bien au-delà des protocoles et des procédures habituels dans les interventions
liées aux toxi-infections alimentaires. "Je suis heureux de voir que les
constats que nous avons faits à la suite de l'épisode de listériose vont dans
le même sens que le rapport qui a été déposé aujourd'hui. C'est un
apprentissage constructif et important pour nous et pour toute l'industrie,
tant fromagère qu'alimentaire", a souligné le ministre Lessard.
    "Nous convenons que cet épisode n'a pas été facile pour les artisans
fromagers et les détaillants. Personne ne souhaite cela à une industrie jeune
et en développement. Tout a été mis en oeuvre pour venir en aide à celle-ci,
afin qu'elle puisse reprendre son rythme de croisière et redonner confiance
aux consommateurs. Le plan de développement et de croissance de 8,4 millions
de dollars a pleinement joué son rôle. D'ailleurs, c'est avec plaisir que
j'annonce que nous continuerons d'apporter un soutien aux entreprises pour
qu'elles puissent se conformer aux nouvelles exigences en matière de contrôles
microbiologiques comme le recommande le rapport", a ajouté M. Lessard. Les
résultats de ces mesures, mises de l'avant en collaboration avec les
principaux partenaires, ont permis à l'industrie de reprendre sa place.
    Au regard des 13 recommandations formulées dans le rapport du Protecteur
du citoyen, de nombreuses actions ont déjà été réalisées ou sont en cours de
réalisation. Ces améliorations sont précisées dans le plan de suivi des
recommandations du Protecteur du citoyen, qu'on peut consulter dans le site
Internet du MAPAQ à l'adresse www.mapaq.gouv.qc.ca/fromages.
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Renseignements :

Renseignements: Clément Falardeau, Relationniste, Direction des
communications, (418) 380-2100, poste 3512; Source: Sylvain Bourassa, Attaché
de presse, Cabinet du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de
l'Alimentation, (418) 380-2525

Profil de l'entreprise

CABINET DU MINISTRE DE L'AGRICULTURE, DES PECHERIES ET DE L'ALIMENTATION, MINISTRE RESPONSABLE DES REGIONS DE CHAUDIERE-APPALACHES ET DU CENTRE-DU-QUEBEC

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