Rapport de la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire québécois - Equiterre très satisfait



    MONTREAL, le 12 fév. /CNW Telbec/ - Equiterre est ravi de constater que
le rapport de la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de
l'agroalimentaire québécois (CAAAQ) dévoilé aujourd'hui accorde une place
importante à l'agriculture écologique et propose des mesures concrètes pour en
favoriser le dynamisme et l'essor. Equiterre se réjouit de constater que ses
principales propositions ont été retenues par la Commission, et recommande au
gouvernement du Québec de les mettre en application sans délais. L'organisme
est particulièrement enthousiaste quant à l'importance accordée à la
souveraineté alimentaire, à l'achat local, à l'appui à l'agriculture
biologique et aux circuits courts de mise en marché, tels l'Agriculture
soutenue par la communauté et les marchés publics.
    "La Commission a réussi à cerner les enjeux de l'agriculture du Québec
moderne, et propose de d'abord nourrir notre monde, en favorisant une
agriculture écologique, diversifiée et accessible plus directement aux
citoyens-mangeurs", a noté Sidney Ribaux, cofondateur et coordonnateur général
d'Equiterre. "C'est un pas important vers une redynamisation de nos régions,
un appui aux agriculteurs et à leur relève, tout en respectant davantage
l'environnement. Québec doit rapidement mettre en oeuvre ces recommandations",
a-t-il ajouté.

    Souveraineté alimentaire

    La Commission juge fort important le concept de souveraineté alimentaire
alors qu'elle reconnaît "la prémisse voulant que la finalité première de
l'agriculture soit de produire, en appliquant les principes du développement
durable, des aliments de qualité pour la population québécoise".

    Un appui à l'agriculture biologique 100 % Québec

    Equiterre se réjouit de constater que le rapport de la Commission accorde
une place importante au développement de l'agriculture biologique. En plus de
favoriser le bio, la commission préconise le bio local.

    Pour un accès direct aux aliments

    La Commission valorise les circuits courts de distribution, ce qui permet
un lien plus direct entre les producteurs et les citoyens. "Les réseaux comme
l'ASC permettent véritablement l'émergence d'une agriculture différente, plus
solidaire et écologique", affirme M. Ribaux, d'Equiterre, qui développe depuis
près de douze ans le réseau d'Agriculture soutenue par la communauté
permettant à plus de 24 000 citoyens à travers le Québec de s'approvisionner
directement auprès de plus de 100 fermes biologiques.

    Favoriser l'achat local

    Equiterre applaudit les recommandations de la Commission en faveur de
l'achat local tant pour les institutions que pour les citoyens. Effectivement,
il est recommandé qu'une politique d'approvisionnement local soit mise en
place pour les institutions publiques. Par ailleurs, on reconnaît l'importance
de l'identification de la provenance des aliments en proposant la
généralisation du label "Aliments du Québec" à l'ensemble des produits du
Québec.
    "Ce rapport témoigne d'un virage clair pour notre agriculture. Nous
allons suivre de près les suites de ce rapport, qui est d'une importance
cruciale pour nos agriculteurs, mais aussi pour nous, mangeurs", a conclu
Sidney Ribaux d'Equiterre.




Renseignements :

Renseignements: Marie-Eve Roy, Equiterre, (514) 522-2000, poste 232,
(514) 378-0232, mroy@equiterre.qc.ca

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