/R E P R I S E -- La Grande Soirée de l'hospitalité et de la gastronomie québécoise - UNE GRANDE SOIREE DE RESEAUTAGE AU PROFIT DE LA FONDATION DE L'ITHQ, ORGANISEE DANS LE CADRE DES CELEBRATIONS DU 40E ANNIVERSAIRE DE L'INSTITUT/



    MONTREAL, le 18 sept. /CNW Telbec/ - La ministre de l'Education, du
Loisir et du Sport, Mme Michelle Courchesne, présidera la 2e édition de la
Grande Soirée de l'hospitalité et de la gastronomie québécoise, qui aura lieu
le jeudi 25 septembre prochain, à 18 h, dans le salle Belvédère du Centre des
sciences de Montréal. Le coût d'entrée de cet événement philanthropique au
profit de la Fondation de l'ITHQ est de 250 $.
    Pour l'occasion, 36 chefs provenant des meilleurs établissements
hôteliers et de restauration de Montréal assureront le succès de l'événement
en proposant aux invités 36 créations culinaires servies sur autant de buffets
personnalisés. Chacun d'eux créera donc pour l'occasion une entrée dînatoire
de sa signature.
    De plus, en dégustation libre, une sélection de vins spécialement choisis
par les sommeliers de la SAQ accompagnera les préparations culinaires.
    Cette activité dont les profits seront versés à la Fondation de l'ITHQ,
vise à soutenir la relève et à rendre hommage à la gastronomie québécoise.
Elle vise également à promouvoir les professions et les métiers de l'industrie
touristique, tout en favorisant le réseautage entre les convives.
    Par ailleurs, c'est dans le cadre de cette soirée que l'Association des
diplômés de l'ITHQ honorera, pour une première fois, une grande personnalité
ITHQuoise.
    Pour connaître le nom des hôtels et restaurants qui participent à cet
événement de haut calibre, ou pour obtenir plus de détails sur la soirée,
consultez le site de la Fondation de l'ITHQ (www.ithq.qc.ca/fr/fondation) et
cliquez sur Evénement dans le menu situé à gauche de l'écran.

    
    Source :

    Nicolas Brousseau                   Claudette Dumas-Bergen
    Responsable des communications      Dumas Bergen Inc
    Fondation de l'ITHQ                 Membre du Conseil d'administration
    Tél. : (514) 282-5106               de l'ITHQ
                                        Tél. : (514) 866-9816
    
    -%SU: AGR,EDU,SPT
    -%RE: 40




Renseignements :

Renseignements: Nicolas Brousseau, Responsable des communications,
Fondation de l'ITHQ, (514) 282-5106; Claudette Dumas-Bergen, Dumas Bergen Inc,
Membre du Conseil d'administration de l'ITHQ, (514) 866-9816


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