Promotion d'une saine alimentation - Des ressources éducatives sur l'étiquetage nutritionnel sont maintenant disponibles en plusieurs langues, à l'intention de divers groupes ethniques du Canada qui sont davantage à risque de développer un diabète



    MONTREAL, le 7 nov. /CNW/ - Les diététistes du Canada et l'Association
canadienne du diabète rejoignent des communautés multiculturelles afin de
promouvoir des choix alimentaires sains en utilisant le tableau de valeur
nutritive sur les aliments emballés.
    Pour ce faire, ils ont adapté et traduit en caractères chinois, en
punjabi et en espagnol, deux feuillets d'information sur l'étiquetage
nutritionnel car il a été établi que les personnes de ces groupes culturels
sont davantage à risque de développer un diabète de type 2 ou une maladie
coronarienne chronique. Cette initiative a été rendue possible grâce à une
subvention sans restriction du fabricant de SPLENDA(R).
    Ces feuillets de renseignements sur la nutrition font partie du programme
Faites provision de saine alimentation, qui est le fruit d'une collaboration
entre l'Association canadienne du diabète et Les diététistes du Canada. On
peut consulter ces nouvelles ressources en cliquant sur Ressources éducatives
sur l'étiquetage nutritionnel, en français au
www.faitesprovisiondesainealimentation.ca/program_resources.asp ou visitez
www.splenda.ca.
    "Le diabète de type 2 est encore l'une des maladies les plus en
croissance au Canada, mais on peut en prévenir ou en retarder le développement
- ou mieux prendre son diabète en charge si on l'a -, et ce, en faisant de
meilleurs choix pour sa santé, affirme Sharon Zeiler de l'Association
canadienne du diabète. Nos concitoyens qui viennent d'Asie, d'Asie du Sud ou
de pays hispanophones sont davantage à risque de faire du diabète; il est donc
important de s'adresser à eux dans leur langue maternelle, surtout s'ils sont
ici depuis peu, de façon à bien faire passer notre message et à avoir un
impact positif sur leur santé."
    Le souci de rejoindre divers groupes ethniques dans leur langue est un
facteur important au Canada, quand il est question de diffuser de
l'information et des ressources éducatives. Les données de recensement
indiquent en effet que parmi les néo-Canadiens, 31 % parlent une langue
chinoise à la maison. Le punjabi arrive au deuxième rang (7,4 %) et un peu
plus de 4 % des immigrants récents parlent l'espagnol à la maison.
    "Conscients du fait que la population du Canada est multiculturelle et
variée sur le plan ethnique, nous, diététistes, avons cru important de faire
en sorte que le plus grand nombre possible de gens puissent faire des choix
alimentaires éclairés, explique Thida Ith, porte-parole des diététistes du
Canada. De saines habitudes alimentaires, cela commence à la maison; nous
voulons donc avoir l'occasion d'influencer positivement non seulement les
nouveaux arrivants mais aussi leurs enfants."
    "SPLENDA(R) a toujours été un fier défenseur des habitudes de vie saines,
rappelle Irene Chin, chef de produit principale pour SPLENDA(R). Notre appui
financier à la traduction de ces feuillets éducatifs - et leur publication sur
notre site Web - est pour nous un moyen concret de rejoindre encore plus de
Canadiens afin de communiquer les avantages de s'alimenter correctement, pour
une meilleure santé."

    Quelques mots sur l'Association canadienne du diabète : L'Association
canadienne du diabète s'emploie à prévenir le développement du diabète chez
les Canadiens et à améliorer la qualité de vie de ceux qui ont cette maladie.
Elle est active dans le domaine de la recherche, de la sensibilisation et des
services aux personnes diabétiques, notamment la défense de leurs intérêts.
Présente dans plus de 150 localités, l'Association canadienne du diabète
dispose d'un solide réseau d'assistance composé de bénévoles, d'employés, de
professionnels de la santé et de divers partenaires. Pour en savoir davantage,
rendez-vous au www.diabetes.ca et cliquez sur Français, dans le menu de
gauche. Vous trouverez aussi beaucoup d'information sur le site Web de Diabète
Québec (www.diabete.qc.ca).

    Quelques mots sur Les diététistes du Canada : Les diététistes du Canada
est un groupement de 5600 diététistes des quatre coins du pays. Cet organisme
a pour mission de promouvoir la santé et le bien-être des consommateurs par
l'intermédiaire d'une saine alimentation. Pour obtenir de l'information fiable
sur de bonnes habitudes alimentaires ou pour vous inscrire aux mises à jour
nutritionnelles des diététistes du Canada, rendez-vous au www.dietetistes.ca
(cliquez sur Information en français, dans le menu de gauche).

    Quelques mots sur SPLENDA(R) : La marque SPLENDA(R) est la propriété de
Soins-santé grand public McNeil, division de McNeil PDI Inc., qui
commercialise les produits de cette marque. Pour en savoir davantage à ce
sujet, consultez le site www.splenda.ca. Soins-santé grand public McNeil
commercialise une large gamme de produits de confiance bien connus proposés en
vente libre, à l'échelle mondiale. Au Canada, l'entreprise commercialise des
édulcorants hypocaloriques, des analgésiques pour enfants et adultes, des
antihistaminiques, des médicaments pour les troubles gastro-intestinaux ainsi
que des substituts nicotiniques.





Renseignements :

Renseignements: Johanna Raynaud, Massy-Forget relations publiques, Tél.:
(514) 842-2455 poste 22, jraynaud@mfrp.com

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