Produits de la Fromagerie La Voie lactée à ne pas consommer - MISE EN GARDE A LA POPULATION



    QUEBEC, le 19 sept. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
Fromagerie La Voie lactée inc., située au 2815, route 343, à L'Assomption,
avise les personnes ayant en leur possession les fromages mentionnés dans le
tableau suivant de ne pas les consommer. Ceux-ci peuvent être contaminés par
des bactéries pathogènes en raison d'une pasteurisation inadéquate.

    
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    Produit                                Format
    -------------------------------------------------------------------------
    L'Apprenti Sorcier                     150 g
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    Le Funambule                           150 g
    -------------------------------------------------------------------------
    Le Grand Manitou                       320 g et 1,2 kg
    -------------------------------------------------------------------------
    L'Ange gardien                         180 g
    -------------------------------------------------------------------------
    Le P'tit Dernier                       110 g
    -------------------------------------------------------------------------
    Le Petit Portage                       1,2 kg
    -------------------------------------------------------------------------
    

    Tous les lots des produits vendus jusqu'au 19 septembre inclusivement
font l'objet du présent avis. Ils ne montrent pas de signe d'altération ni
d'odeur suspecte. Toutefois, la consommation de ces produits présente un
risque pour la santé. Les symptômes causés par les bactéries peuvent
s'apparenter à ceux d'une gastroentérite, mais des complications peuvent
survenir. Les personnes qui ont un déficit immunitaire et les femmes enceintes
sont considérées comme particulièrement exposées à ce risque.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a
convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avertissement par mesure de précaution
puisqu'il n'y a, jusqu'à présent, aucun cas de toxi-infection alimentaire
répertorié faisant suite à la consommation de ces fromages. Les personnes qui
ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le
consommer et de le retourner à l'endroit où il a été acheté ou de le jeter.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures sont prises afin
de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs. A ce propos, le
MAPAQ met à la disposition de la population divers documents d'information sur
la sécurité alimentaire. Vous pouvez joindre le Centre québécois d'inspection
des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023,
pour obtenir ces documents ou tout renseignement additionnel. Vous pouvez
aussi visiter le site Web du Ministère :
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments
/.
    En outre, il est possible de recevoir par courriel les communiqués de
rappel d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service
gratuit, rendez-vous à l'adresse Internet suivante :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 1,37,66




Renseignements :

Renseignements: Line Desaulniers, Directrice régionale adjointe,
Direction régionale de Montréal, Laval, Laurentides, Outaouais,
Abitibi-Témiscamingue et Lanaudière, Centre québécois d'inspection des
aliments et de santé animale, (450) 589-1796; Source: Nathalie Foster,
Coordonnatrice aux relations de presse et relationniste principale, Direction
des communications, (418) 380-2100, poste 3502


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