Présence possible de substances allergènes (blé, graines de sésame, protéines de lait et d'oeufs) non déclarées dans des mets préparés emballés - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 26 fév. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec Sobeys Québec
inc., avise les personnes allergiques au blé, aux graines de sésame ou aux
protéines de lait ou d'oeufs de ne pas consommer le combiné de riz et de côtes
levées à l'ail emballé et vendu dans certains établissements du Québec portant
l'enseigne IGA ou IGA Extra. En effet, ce produit peut contenir des traces de
ces substances sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
    Le produit faisant l'objet de la présente mise en garde est préparé et
emballé dans les établissements désignés ci-dessus. Il porte l'inscription
"COMBO RIZ, COTE LEVEE AIL" et il est vendu dans des formats de poids
variable. Il est offert en vente à l'état réfrigéré et comporte une date
d'emballage qui peut s'étendre jusqu'au 26 février 2008 inclusivement.
    Sobeys Québec Inc., situé au 11281, boulevard Albert-Hudon à Montréal, a
convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de
précaution. Les personnes qui sont allergiques au blé, aux graines de sésame
ou aux protéines de lait ou d'oeufs et qui ont ce produit en leur possession
sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'endroit où il a été
acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population différents documents
d'information à propos de la sécurité des aliments. Vous pouvez joindre le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments
/.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
consultez le site Internet suivant :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
    -%SU: AGR
    -%RE: 1




Renseignements :

Renseignements: Guy Auclair, Directeur, Direction de la coordination de
l'inspection des aliments et des mesures d'urgence, Centre québécois
d'inspection des aliments et de santé animale, (418) 380-2100, poste 3035;
Source: Clément Falardeau, Conseiller en communication, Direction des
communications, (418) 380-2100, poste 3512


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