Présence possible de la bactérie Salmonella dans des graines de sésame - MISE EN GARDE A LA POPULATION



    QUEBEC, le 25 janv. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
établie sous la raison sociale La Vieille Dépense et située au 145, boulevard
Saint-Joseph, à Saint-Jean-sur-Richelieu, avise la population de ne pas
consommer les graines de sésame emballées et vendues par cette entreprise, car
elles peuvent être contaminées par la bactérie Salmonella. Le produit était
potentiellement contaminé par cette bactérie au moment de son importation de
l'Ouganda. L'entreprise a seulement procédé à l'emballage du produit.
    Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde est vendu à
l'établissement mentionné ci-dessus dans des emballages de poids variable
portant l'inscription "GRAINE DE SESAME, NON DECORTIQUEE". Tous les lots de
graines de sésame qui ont une date d'emballage s'étendant du 6 novembre 2007
au 18 décembre 2007 inclusivement sont visés par le présent rappel.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a
convenu, avec le MAPAQ, de diffuser la présente mise en garde par mesure de
précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc
avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles
l'ont acheté. Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni
d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures sont prises afin
de protéger la santé des consommateurs. Pour plus d'information, ces derniers
sont invités à communiquer avec le Centre québécois d'inspection des aliments
et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023, ou à visiter
le site Web du Ministère : http://www.mapaq.gouv.qc.ca/rappels.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
composez l'adresse Web suivante :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit.

    -%SU: AGR,LAW
    -%RE: 68




Renseignements :

Renseignements: André Hamelin, Directeur régional adjoint, Direction
régionale de la Montérégie Ouest, Centre québécois d'inspection des aliments
et de santé animale, (450) 371-0285, poste 222; Source: Clément Falardeau,
Conseiller en communication, Direction des communications, (418) 380-2100,
poste 3512

Profil de l'entreprise

CABINET DU MINISTRE DE L'AGRICULTURE, DES PECHERIES ET DE L'ALIMENTATION, MINISTRE RESPONSABLE DES REGIONS DE CHAUDIERE-APPALACHES ET DU CENTRE-DU-QUEBEC

Renseignements sur cet organisme


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