Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines graines de sésame - MISE EN GARDE A LA POPULATION



    QUEBEC, le 29 juin /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de
l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Boucherie,
charcuterie, fruits et légumes Saint-Laurent ltée, située au 1670, rue
Poirier, à Saint-Laurent, avise la population de ne pas consommer les graines
de sésame emballées et vendues par cette entreprise, car elles peuvent être
contaminées par la bactérie Salmonella. L'entreprise a seulement procédé à
l'emballage de ce produit importé de l'Inde et potentiellement contaminé à
cette bactérie.
    Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde est vendu à
l'établissement susmentionné dans des sacs de poids variable portant la
dénomination "SESAME". L'étiquette du produit porte l'indication suivante :
"BOUCHERIE SAINT LAURENT HALAL". Tous les lots de ce produit achetés jusqu'au
29 juin 2007 inclusivement sont visés par ce rappel.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a
convenu, avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal
et le MAPAQ, de diffuser le présent avis par mesure de précaution. Les
personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le
consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si
le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa
consommation peut représenter un risque pour la santé.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures sont prises afin
de protéger la santé des consommateurs. Pour plus d'information, ces derniers
sont invités à communiquer avec le Centre québécois d'inspection des aliments
et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023, ou à visiter
le site Web du Ministère : http://www.mapaq.gouv.qc.ca/rappels.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
composez l'adresse Web suivante :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 40




Renseignements :

Renseignements: Françoise P. Desroches, Conseillère technique, Division
de l'inspection des aliments, Direction de l'environnement, Ville de Montréal,
(514) 280-4300; Source: Clément Falardeau, Conseiller en communication,
Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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