Présence non déclarée de substances allergènes (graines de sésame et protéines de soya) dans des aliments emballés - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    Québec, le 4 mars /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
établie sous la raison sociale Centre d'alphabétisation N-A Rive de Montréal
et située au 6971, rue Saint-Denis, à Montréal, avise les personnes
allergiques aux graines de sésame ou aux protéines de soya ou de lait de ne
pas consommer les produits de cette entreprise qui portent la dénomination
"Pâté Boukan à la morue", "Pâté Boukan au boeuf" ou "Pâté Boukan au poulet".
Ces produits contiennent des graines de sésame et des protéines de soya et de
lait sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
    Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde sont préparés
et emballés à l'établissement mentionné ci-dessus et ils sont vendus
réfrigérés, en format de 150 g, dans des emballages contenant un nombre
variable de pâtés. Ils sont vendus au comptoir de l'établissement et chez
certains détaillants de la région de Montréal. Tous les produits vendus
jusqu'au 4 mars inclusivement sont visés par ce rappel.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a
convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de
précaution. Les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame ou aux
protéines de soya ou de lait et qui ont l'un de ces produits en leur
possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'endroit
où elles l'ont acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population différents documents
d'information à propos de la sécurité des aliments. Vous pouvez joindre le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments
/.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
consultez le site Internet suivant :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
    -%SU: INF,SAN
    -%RE: 40




Renseignements :

Renseignements: Denise Leduc, Directrice régionale adjointe, Direction
régionale
Montréal-Laval-Laurentides-Outaouais-Abitibi-Témiscamingue-Nord-du-Québec-Lana
udière, (450) 972-3020, poste 42; Source: Clément Falardeau, Conseiller en
communication, Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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