Présence non déclarée de substances allergènes dans des aliments - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 13 juin /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
établie sous la raison sociale IGA Famille Jodoin Douville et située au 5445,
boulevard Laurier, à Saint-Hyacinthe, avise les personnes qui souffrent d'une
allergie aux protéines de blé, de lait, d'oeuf ou de soya de ne pas consommer
les produits décrits ci-dessous.

    
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    Nom du produit                Poids             Allergènes non déclarés
                                  (grammes)
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    PATE FRUITS DE MER 450GR      450               Protéines de soya
                                                    Protéines d'oeuf
    -------------------------------------------------------------------------
    LASAGNE FRUIT DE MER          POIDS VARIABLE    Protéines de soya
                                                    Protéines d'oeuf
    -------------------------------------------------------------------------
    MINI PATE FRUITS DE MER       POIDS VARIABLE    Protéines de soya
                                                    Protéines d'oeuf
    -------------------------------------------------------------------------
    FETTUCINI AUX FRUITS MER      POIDS VARIABLE    Protéines de soya
                                                    Protéines d'oeuf
    -------------------------------------------------------------------------
    PATE POUL. MAISON 5'' 200G    200               Protéines d'oeuf
    PATE AU POULET MAISON 450G    450               Protéines d'oeuf
    -------------------------------------------------------------------------
    CROISSANT DINDE 155G  TX      155               Protéines de soya
                                                    Protéines de lait
                                                    Protéines d'oeuf
                                                    Protéines de blé
    -------------------------------------------------------------------------
    

    Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde sont fabriqués
par "IGA FAMILLE JODOIN" et comportent une date d'emballage qui peut s'étendre
jusqu'au 12 juin 2008 inclusivement.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a
convenu, avec le MAPAQ, de diffuser le présent avertissement par mesure de
précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques
aux protéines de blé, de lait, d'oeuf ou de soya. Ces personnes, si elles ont
l'un de ces produits en leur possession, sont donc avisées de ne pas le
consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont
prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.
    Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du
Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par
courriel les communiqués des rappels d'aliments.
www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 68




Renseignements :

Renseignements: Sylvie Rousseau, Directrice régionale adjointe,
Direction régionale Montérégie Est-Estrie, Centre québécois d'inspection des
aliments  et de santé animale, (450) 649-1770, poste 222; Source: Clément
Falardeau, Conseiller en communication, Direction des communications, (418)
380-2100, poste 3512


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