Présence non déclarée de substances allergènes dans des aliments - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 5 mars /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
établie sous la raison sociale Château Gourmet et située à Blainville, avise
les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de lait, de soya,
d'arachides ou de graines de sésame de ne pas consommer les produits décrits
ci-dessous.
    Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde sont vendus
dans des bocaux de verre dans des formats de poids variable. Ils sont
fabriqués par "Château Gourmet, Blainville" et portent les indications "LE POT
A BISCUITS" ou "LE POT A MUFFINS". Tous les produits vendus jusqu'au 5 mars
2008 sont visés par le rappel.

    
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    Nom du produit                  Allergènes non déclarés
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    LE POT A BISCUITS               Protéines de soya
    TRIPLE CHOCOLAT SUPREME         Mention "peut contenir des
                                    traces d'arachides"
    -------------------------------------------------------------------------
    LE POT A BISCUITS AVOINE &      Protéines de soya
    PEPITES DE CARAMEL              Protéines de lait
    -------------------------------------------------------------------------
    LE POT A BISCUITS AVOINE &      Protéines de soya
    RAISINS CHOCOLATES              Mention "peut contenir des traces
                                    d'arachides ou d'autres graines"
    -------------------------------------------------------------------------
    LE POT A BISCUITS               Protéines de soya
    BONBONS ARC-EN-CIEL
    -------------------------------------------------------------------------
    LE POT A MUFFINS AVOINE &       Protéines de soya
    PEPITES DE CHOCOLAT
    -------------------------------------------------------------------------
    LE POT A MUFFINS                Protéines de soya
    DOUBLE CHOCOLAT
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    L'entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a
convenu, avec le MAPAQ, de diffuser le présent avertissement par mesure de
précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques
aux protéines de lait, de soya, d'arachides ou de graines de sésame. Ces
personnes, si elles ont l'un de ces produits en leur possession, sont donc
avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles
l'ont acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures nécessaires sont
prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs. Pour
plus ample information, celles-ci et ceux-ci sont invités à communiquer avec
le Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en
composant sans frais le 1 800 463-5023, ou à visiter le site Web du
Ministère :
www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments/.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
composez l'adresse Web suivante :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit.
    -%SU: AGR
    -%RE: 1




Renseignements :

Renseignements: Joanne Twigg, Directrice régionale, Direction régionale
de Montréal-Laval-Laurentides-Outaouais-Abitibi-Témiscamingue-Lanaudière,
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, (450)
972-3020; Source: Clément Falardeau, Conseiller en communication, Direction
des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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