Présence non déclarée de substances allergènes - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 7 avr. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
Supermarché Lussier, exerçant des activités sous l'enseigne Metro et située au
2060, route 112, à Saint-Césaire, avise les personnes qui souffrent d'une
allergie aux protéines de lait, de blé ou de soya ou qui sont sensibles aux
sulfites de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous.
    Les produits faisant l'objet de la présente mise en garde portent sur
leur emballage l'inscription "METRO LUSSIER, 2060 RT-112, ST-CESAIRE" et une
date d'emballage pouvant s'étendre jusqu'au 6 avril 2009 inclusivement. Ils
ont été vendus dans divers formats à l'établissement désigné plus haut.

    
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                                                       Précision
    Nom du produit           Allergènes non déclarés   supplémentaire sur le
                                                       produit visé
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    SALADE CESAR AU POULET   Protéines de soya
         250 GR              Sulfites
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    PAIN DE VIANDE           Protéines de lait         Uniquement le pain de
                             Sulfites                  viande accompagné
                                                       d'une purée de pommes
                                                       de terre
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    SAUCE A SPAGHETTI        Protéines de blé
                             Protéines de soya
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    SALADE GOBERGE LEGUMES   Sulfites
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    L'entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a
convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de
précaution. Cette mise en garde vise uniquement les personnes allergiques aux
protéines de lait, de blé ou de soya ou qui sont sensibles aux sulfites. Les
personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne
pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont
prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.
    Pour de plus amples renseignements, vous êtes invité à communiquer avec
le Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en
composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site
Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour
recevoir par courriel les communiqués de rappel d'aliments :
www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments.
    -%SU: AGR
    -%RE: 68




Renseignements :

Renseignements: Sylvie Rousseau, Directrice régionale adjointe, Centre
québécois d'inspection des aliments et de santé animale,
Montérégie-Est-Estrie, (450) 649-1770; Source: Clément Falardeau,
Relationniste, Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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