Présence non déclarée de substances allergènes - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 21 août /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
"Boucherie Carrier", située au 798, route Kennedy, à Pintendre, avise les
personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de lait, d'oeuf ou de
soya de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous.

    
    -------------------------------------------------------------------------
                 Nom du produit           Allergènes non déclarés
    -------------------------------------------------------------------------
                PATE A LA VIANDE             Protéines de soya
                      575G                   Protéines de lait
    -------------------------------------------------------------------------
                PATE AU POULET               Protéines de soya
                      600G                   Protéines de lait
    -------------------------------------------------------------------------
                PATE AU SAUMON               Protéines de soya
                      550G                   Protéines de lait
    -------------------------------------------------------------------------
                PATE MEXICAIN                Protéines de soya
                      575G                   Protéines de lait
    -------------------------------------------------------------------------
                TOURTIERE DU LAC             Protéines de soya
                      800G                   Protéines de lait
    -------------------------------------------------------------------------
                TOURTIERE DU LAC             Protéines de soya
                      2.2KG                  Protéines de lait
    -------------------------------------------------------------------------
                PATE MADELINOIS              Protéines de soya
                      250G                   Protéines de lait
    -------------------------------------------------------------------------
                PATE MADELINOIS              Protéines de soya
                      600G                   Protéines de lait
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE AU SUCRE               Protéines d'oeuf
                      600GR
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE AU SUCRE A LA CREME    Protéines d'oeuf
                      650GR
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE AUX FRAISES            Protéines d'oeuf
                      650GR
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE AUX RAISINS            Protéines d'oeuf
                      625GR
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE AUX POMMES             Protéines d'oeuf
                      625GR
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE AUX BLEUETS            Protéines d'oeuf
                     550GR
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE AUX CERISES            Protéines d'oeuf
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE AUX FRAMBOISES         Protéines d'oeuf
                     625GR
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE SUCRE ET POMMES        Protéines d'oeuf
                     625GR
    -------------------------------------------------------------------------
                TARTE FRAISES ET RHUBARBE    Protéines d'oeuf
                     650GR
    -------------------------------------------------------------------------
                DANOISES AUX POMMES          Protéines d'oeuf
                     90GR CHACUN
    -------------------------------------------------------------------------
                DANOISES SUCRE A LA CREME    Protéines d'oeuf
                     105GR CHACUN
    -------------------------------------------------------------------------
                MINI DANOISES AU CARAMEL     Protéines d'oeuf
                     90GR,CH.
    -------------------------------------------------------------------------
                DANOISE CITRON               Protéines d'oeuf
                     100G
    -------------------------------------------------------------------------
                DANOISES ASSORTIES           Protéines d'oeuf
                     70GR/CH.
    -------------------------------------------------------------------------
                DANOISES SUCRE A LA CREME,   Protéines d'oeuf
                POMME 125GR CH
    -------------------------------------------------------------------------
    

    Ces produits sont vendus dans divers formats à l'établissement mentionné
précédemment. Tous les produits achetés jusqu'au 20 août 2008 inclusivement
font l'objet du présent rappel. L'étiquette de chacun des produits porte
l'indication suivante : "Marché Carrier, 798, Kennedy, Pintendre".
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a
convenu, avec le MAPAQ, de diffuser le présent avertissement par mesure de
précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques
aux protéines de lait, d'oeuf ou de soya. Les personnes qui ont l'un de ces
produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le
retourner à l'établissement où elles l'ont acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont
prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.
    Pour de plus amples informations, vous êtes invité à communiquer avec le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du
Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par
courriel les communiqués de rappel d'aliments :
www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments.




Renseignements :

Renseignements: Sylvie Samson, Directrice régionale adjointe, Direction
régionale de Chaudière-Appalaches, Centre québécois d'inspection des aliments
et de santé animale, (418) 834-6740, poste 227; Source: Clément Falardeau,
Conseiller en communication, Direction des communications, (418) 380-2100,
poste 3512


FORFAITS PERSONNALISÉS

Jetez un coup d’œil sur nos forfaits personnalisés ou créez le vôtre selon vos besoins de communication particuliers.

Commencez dès aujourd'hui .

ADHÉSION À CNW

Remplissez un formulaire d'adhésion à CNW ou communiquez avec nous au 1-877-269-7890.

RENSEIGNEZ-VOUS SUR LES SERVICES DE CNW

Demandez plus d'informations sur les produits et services de CNW ou communiquez avec nous au 1‑877-269-7890.